¿ Eres bruja ? ¿ Kitchen witch ? ¡ Este libro es para ti ! Gran recopilación de recetas para brujería, para festivales, esbats, sabbats, recetas que intencionar, ofrendar ... ¡ Y mucho más !
Usos : Ofrendas, Fiestas de Aquelarre/Coven, Brujería de cocina (Intencionar recetas ), Lupercales / Lupercalia / San Valentín pagano, Endulzamientos, amarres, autoestima, brujería sexual.
Dificultad: Media- difícil.
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Ingredientes :
- 3/4 taza (1,5 barras) de mantequilla ablandada.
-1/4 taza de azúcar blanca
-1/4 taza de azúcar morena
-3/4 cucharadita de canela (o más, si te gustan las galletas "picantes" ).
-1/4 cucharadita de nuez moscada.
-1/2 cucharadita de sal marina.
-1.5 tazas de harina para todo uso.
-1/2 taza de mermelada o jalea de cereza.
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Preparación :
1: Tamiza el azúcar moreno, el azúcar blanco, la nuez moscada, la canela y la sal marina. Bate la mezcla de azúcar y especias en mantequilla. Bate la harina lentamente, media taza a la vez.
2: Divida y enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Mételo en el refrigerador durante 15 minutos ( Esto facilitará la formación de las formas de corazón.) . Mientras esperas , precalienta el horno a 350 grados.
3: Tome el extremo de la mano de una cuchara o tenedor y presione en forma de V en la galleta.
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Ve un poco más profundo de lo que crees que necesitas. Cuando se hornean, se expande y se vuelve más superficial, y desea una hendidura suficiente para contener un poco de mermelada o gelatina.Es posible que notes un poco de exceso de masa en el medio.
4: Mételos en el horno durante 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deja que se enfríen durante al menos 10 minutos. Mientras se enfrían, coloca la gelatina en una olla pequeña y déjala hervir. Luego, en cuanto empiece a hervir, retíralo del fuego.
5: Una vez que las galletas estén frías, vierte con cuidado la gelatina en forma de corazón. Puedes usar una cuchara o probar con una manga pastelera . La mermelada se asentará en unos 10-15 minutos.
6: Sirve inmediatamente o guárdalo en un recipiente hermético hasta por 3 días.
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Notas:
· Las cerezas simbolizan el romance, la pasión y el encanto. Además, el color rubí profundo realmente hace que los corazones se destaquen. Sin embargo, la mermelada de fresa o manzana funciona igual de bien
