Amaya, un combat contre la vie

N°48

Pdv d'Amaya

Chef A: plus que 10 minutes

Je me dépêche donc de préparer ma ganache mais je n'ai plus de sucre. Je fonce alors dans le garde mangé et reviens quelques secondes après, je me baisse pour chercher une casserole pour commencer mais je n'en trouve pas. Je cherche mais en vain et ça commence à me faire stresser

Julio: y'a une casserole que tu peux utiliser là-bas

J'y vais et reviens avec. Je me met rapidement à la préparation et dresse enfin mon dessert. Pour le coup je suis très fière de moi, le rendu est parfait et j'imagine pas le goût. Une fois le chrono' stoppé on met les desserts sous des cloches et attendons l'arrivé de monsieur Kosta (le président).

Quand je vois la réalisations des autres je me dit qu'il y'a quand même du niveau hein. Des dressages impeccables et surtout des desserts aussi originaux les uns que les autres. Heyy, on reste concentré j'ai aussi bien travaillé. Ça va le faire.

Donc monsieur Kosta et le chef Alexandre arrivent pour goûter mon plat d'abord je dois faire la présentation

Moi: euh, bonjour alors m-

Je me fais coupé par Harmony, elle dit quelque chose à l'attention de la salle mais je ne saisi pas complètement ces mots elle à l'habitude de parler vite en plus. Mais vu la façon dont les gens me regardent je sens que j'y suis mêlé. Les chefs paraissent un peu froisser. Je suppose que ça se remarque que je ne comprend rien à ce qui ce dit donc monsieur Kosta traduit

M K: alors votre camarade ne trouve pas ça équitable que vous présentiez votre plat en français vu qu'eux même ne peuvent pas comprendre. C'est une sorte de favoritisme selon elle. Alors je vous demanderais pour les autres de bien vouloir nous faire la présentation aujourd'hui en anglais comme tout le monde

Chef A: oui mais on le sait que c'est quasiment mission impossible là *au chef*

Mk: oui mais là, on a pas trop le choix hein

Hein?!....pardon?😦. Quand je vous disais qu'elle porte très mal son nom. En vrai personne n'a trouvé rien à redire sur le fait que j'échange avec les chefs en français parcequ'ils comprennent, mais il fallait que elle elle l'ouvre. Et biensur il a fallu votre pote national Julio pour l'appuyer 🤦🏽‍♀️💀. Résultat: je suis dans la merde.

Ils ont tous les yeux rivés sur moi pour que je parle du plat mais le problème c'est que j'ai pas fait assez de progrès pour faire ça...ffff

Moi: euh...this plate is...a dessert light with fruits inside and cream and euh...a chocolate and coco ganache on it (en plus clair: ce plat est un dessert légé composé de fuits et de la crème à l'intérieur et une ganache choco-coco qui le recouvre)

Chef A: donc un gâteaux aux fruits confits c'est bien ça?

Moi: oui..enfin oui mais pas vraiment. Un peu revisité

Ils hôchent juste la tête et goûtent. C'est pas possible comment j'ai honnnnte de mon anglais. Si je suis pas morte aujourd'hui de ça je pense que je survivrais à pire.

Ils goûtent donc mon dessert mais la tête qu'ils faisaient était vraiment bizarre. Comme si ils étaient dégoûté si bien que monsieur Kosta n'a même pas pu avaler le morceau qu'il a pris

M K: mais qu'est ce que vous avez mis dans ce gâteaux?!

Moi: mais rien,...j'ai...j'ai mis les ingrédients qu'il fallait