Waves

38 : 🍛

Je touille lentement mon thé glacé avec la touillette en plastique siglée STT, faisant cogner les glaçons contre le verre froid. En face de moi, assise sur la banquette contre la vitrine, Emmy fait la même chose avec le sien. Elle a prit celui à la framboise et au melon parce qu'elle ne l'avait jamais goûté et j'ai pris mon préféré : pêche et citron, une valeur sûre.
Hope nous apporte une assiette pleine de deux muffins différents : chocolat blanc/praline et chocolat au lait/noisette, puis me tape sur la main quand je prends le couteau pour les couper en deux.

_ laisse, elle m'arrache le couteau des mains, c'est ta pause, tu n'es plus serveuse pendant 20 minutes.

Je lève les yeux au ciel, Emmy glousse discrètement et Hope sépare les deux muffins en deux 4 portions similaires.
C'est un des plus gros dilemme de la vie d'Emmy : réussir à choisir. Le moindre petit choix est une épreuve pour elle. Elle a toujours peur de rater quelque chose de mieux, peur de choisir quelque chose de pire, stresse à l'idée de regretter...

_ assieds-toi, Hope.
_ non, ce n'est pas ma pause à moi.
_ Marc n'est pas là, on s'en fiche. Les autres gèrent. Regarde, Ethan assure.

Je regarde Ethan, par dessus mon épaule, qui se tient droit comme un I derrière le comptoir pour prendre les commandes des clients chiants.
Hope glousse et s'assoit, en continuant de découper les muffins.

_ je meurs de faim. Geint Emmy en se jetant sur un morceau de muffin. Et ces pâtisseries sont délicieuses.
_ les cuistos en chient pour les faire donc j'espère bien.
_ ma mère est super douée en pâtisserie, elle en fait tout le temps et elle adore ça. Je lui ai dit que c'était archi démodé de se la jouer Desesperate Housewifes et d'être femme au foyer, surtout maintenant que je suis grande. Ça serait super qu'elle cuisine pour un café comme le vôtre.
_ et travailler pour ce connard de Marc ? Il vaut mieux qu'elle reste chez vous, je te le garantis Emmy.
_ je comprend que votre Marc soit un connard mais la patronne, c'est Cora, non ?
_ ouais mais Cora est la marionnette de Marc. Elle est tellement amoureuse de lui qu'elle le laisse tout faire. Et quand elle finira par tomber en cloque, elle ne viendra même plus ici et Marc instaurera une véritable dictature.
_ dites le à Cora.

Hope et moi explosons de rire, si bien que certains clients autour de nous nous observent d'un œil étrange.

_ tu vois ces uniformes ? Je demande à ma meilleure amie en montrant nos jupettes et petits hauts ridicules. Nous avions dit à Cora que nous les détestions et devine quoi ? Marc a insisté et nous voilà déguisées.
_ pareil pour la nouvelle tapisserie imitation carrelage du haut. Cora nous a demandé notre avis parce qu'elle hésitait et Marc a fait poser cette tapisserie immonde.
_ c'est tout le temps comme ça, ça ne sert à rien de se plaindre à Cora, Marc finit toujours par avoir le dernier mot.
_ Erza a raison, ta maman ne doit absolument pas travailler dans un café dirigé par un looser comme lui.
_ hum, elle dit en buvant un peu de son thé, elle devrait ouvrir sa propre petite pâtisserie, ça fait des mois que je lui montre des idées de deco et de recettes sur Pinterest mais elle dit qu'elle préfère faire de bons petits gâteaux pour moi et mon père.

Emmy lève les yeux au ciel, blasée et même désespérée des choix de vie de sa mère mais moi, je les trouve respectables. Si elle a envie de s'occuper de sa maison, son mari et sa fille qui s'apprête à rentrer à l'université, et qu'en plus se cela, elle peut se le permettre financièrement parlant, qu'est ce qui l'en empêcherait ? Emmy trouve cela "trop honteux" mais j'aurai rêvé d'avoir une maman qui m'attend à la maison, à la sortie de l'école primaire, avec un brownie encore chaud entre les mains et une bonne odeur de linge dans la maison.
Chacun sa vision des choses, chacun sa façon de vivre, chacun sa mentalité mais il me semble qu'Emmy ne mesure pas la chance qu'elle a eut.