Paixão e Inteligência: O Gênio do FBI

rigatoni alla vodka

Ao entrarem no mercado, Violet segura uma cesta e, com um sorriso, estuda as prateleiras, enquanto Spencer a acompanha, observando tudo com curiosidade quase  analítica. A escolha é rigatoni alla vodka, uma receita com massa e molho de tomate cremoso, algo sofisticado, mas não complicado demais. 

— Rigatoni alla vodka, hein? Whisky não combina mais? É a cara do Rossi, gênio  você tem certeza de que essa é mesmo a receita dele? — Violet pergunta, rápida e curiosa, olhando para Spencer com um brilho nos olhos.

— Na verdade, o teor alcoólico da vodka é geralmente mais neutro em comparação ao whisky, que passa por um processo de destilação e envelhecimento em barris de madeira — explica Spencer, ajustando a gola de sua camisa  enquanto segura a lista. — Os toques amadeirados e as variações no perfil de sabor do whisky, dependendo do tempo de envelhecimento e do tipo de barril usado, poderiam alterar o equilíbrio do molho. A vodka, por ser mais pura, não interfere nos outros ingredientes.

— Então Rossi é mais prático do que parece, hein? — Violet brinca, enquanto pega um pacote de rigatoni na prateleira.

— Bem, ele é um homem de detalhes, assim como a boa culinária deve ser. — Spencer sorri de canto, claramente satisfeito por ter explicado com precisão.

— Absoluta. Ele até fez questão de me explicar três vezes que o "molho precisa descansar" para ter o sabor ideal. Acho que ele leva esse prato mais a sério que alguns dos nossos casos — responde, rindo.

Violet ri também, enquanto coloca o rigatoni no carrinho.

— Bom  já temos uma desculpa caso alguma coisa dê errado — brinca ela.

Spencer ri, balançando a cabeça.

—  E, se o molho ficar bom mesmo, temos um trunfo para impressioná-lo — Spencer responde, entrando na diversão.

Violet concorda, divertida, e faz uma nota mental de que talvez Rossi até dê uma "passadinha" para provar o jantar.

Ambos seguem com a lista, em meio a conversas animadas e a expectativa do jantar.

— Se ele realmente aparecer, já podemos usar isso como garantia de que estamos no caminho certo? — comenta Violet, rindo.

Spencer sorri, concordando.

— Certo, nossa primeira missão: tomates frescos — diz Spencer, enquanto caminha ao lado de Violet pelo corredor de verduras.

— Aí está um homem que entende do que faz — brinca ela, colocando alguns tomates  na cesta.

Enquanto vão coletando os ingredientes, eles passam por uma seção de queijos. Violet para e pega um bloco de parmesão, examinando-o antes de olhar para Spencer.

— Parmesão original? — pergunta, levantando as sobrancelhas.

Spencer sorri.

— Definitivamente. Vamos precisar de uma boa quantidade.

— Concordo — diz Spencer, impressionado com a atenção dela aos detalhes.

Eles seguem para a seção de bebidas, onde Spencer escolhe uma garrafa de vodka. Quando ela percebe a garrafa, ergue uma sobrancelha divertida.

— Você leva isso a sério, hein?

— Bom, é um rigatoni alla vodka, certo? Precisamos fazer isso do jeito certo — responde Spencer, um pouco envergonhado, mas mantendo o olhar confiante.

Enquanto se dirigem ao caixa, Violet olha para ele, ainda sorrindo, um pouco surpresa com o quanto está gostando da experiência.

— Sabe, Spencer, acho que faz tempo que não me divirto tanto no mercado.

Ele sorri timidamente, mas seus olhos brilham.

— Eu também.