Lemuels Küche - Freitag, 29.11.24
(written by Joey)
*in der Lounge*
Roxanne: ...und deswegen finde ich das MJ Musical sehr gut.
Me: Der Schauspieler von Hercules spielt MJ. Mehr brauche ich net zu sagen.
Roxanne: Wenigstens kann der singen.
Me: Was bringt es mir, dass er singen kann? Prince Damien spielt ja auch f*cking MJ!!
Roxanne: Wenigstens ist das Musical berühmt!
Me: ...I'm sorry, what did you say?
Roxanne: Ach, es hat nur so... vier Tony Awarss bekommen...
Me: Du lügst doch.
Lacoste: Nope. Kannst du recherchieren.
Me: ...du kleiner-
Lemuel: *stürmt herein* Servus!
Me: Oh nein. Die Bayern haben ihn erwischt! LAUFT UM EUER LEBEN!!
Lemuel: Junge, beruhige dich mal. Habt ihr Bock, mit mir zu backen?
Lacoste: Gerne
Roxanne: Same here.
Me: Benutzen wir Brians Seele?
Lemuel: Nein.
Me: ...ich mach trotzdem mit. Welcher Anlass gibt es denn?
Lemuel: Kuchenverkauf für das Heimspiel am Sonntag. Kann morgen nicht backen.
Lacoste: Warum ein Kuchenverkauf?
Lemuel: Meine Mannschaft muss etwas Strafe zahlen, weil wir keinen Schiedsrichter hatten.
Lacoste: ...Joey?
Me: Was? Black Friday ist heute! Ich muss mein Geld ausgeben!
Lacoste: ...okay, woran hattest du gedacht, Lemuel?
Lemuel: An einen Apfelkuchen. Aber nicht einen normalen. Sondern einen Apfelkuchen schwäbischer Art!
Roxanne: Oh, das wird interessant!
*in der Küche*
Lemuel: Willst du moderieren?
Me: Gerne.
Also. Willkommen zu der Vorweihanchtsbäckerei. Heute - Apfelkuchen aber pack noch Schwabe dazu. Für zwei Kuchen brauchen wir:
- 540g Mehl
- 100g + 160g Zucker (haben hier Zuckerersatz genommen, weil... Kalorien und so)
- 2 Prisen Salz (oder etwas von Domtendos Seele)
- 300g Budder
- 1600g Äpfel
- 6 EL Zitronensaft
- 2 EL Vanillepuddingpulver
- 400g Schmand
- 400g Sahne (und nein, wir brauchen keine Schlachsahne-)
- 500g Magerquark (für PROTEINE!!!!)
- 4 Eier
- optional: 2 TL Vanilleextrakt
Wir haben hier einmal einen Teig und einmal eine Füllung. Für den Teig brauchen wir Mehl, 100g Zucker, Salz und Butter. Alles zusammenkneten mit den Händen und dann für 30 Minuten kaltstellen.
Roxanne: Es zerbröselt aber...
Lacoste: Ist ja auch Mürbeteig.
Roxanne: Oh.
Dann kommt die Füllung. Zuerst einmal - Äpfel waschen und schälen!
Lacoste: ...warum schaust du mich an?
ARBEITEN!!!
Lacoste: Okay, okay, jeez...
Wenn du das gemacht hast, kannst du die Äpfel vierteln und so schneiden, dass sie so 2 cm breit sind. Kannst es dann in eine Schüssel packen, Zitronensaft rübergießen und dann stehen lassen.
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The Lounge
HumorJoey wollte eigentlich aufhören mit den Memoiren schreiben. Dachte erstmal daran, in den Ruhestand zu gehen und nix zu tun. DENKSTE!! Lacoste Amoh und Roxanne konnten den sturrköpfigen Joestar dazu überreden, mit denen weiterzumachen. Wird das überh...
