Food facts

Inghețată I

1.Cea mai populara aroma de inghetata din lume este vanilia. Este urmata de aroma de ciocolata si cea de capsuni.

2. Pe langa aromele clasice, producatorii de inghetata au scos pe piata si arome mai putin obisnuite: ardei iute, usturoi, bere, avocado, branza cu mucegai sau bacon (creatia lui Heston Blumenthal pentru restaurantul sau, The Fat Duck).

3. Cornetul de inghetata a aparut din intamplare, in 1904, la un targ din St. Louis, SUA, cand un vanzator de inghetata a rugat un vanzator de waffe sa ii pregatesca niste cornete in care sa serveasca clienti. Prima inghetata pe bat a aparut in 1920.

4. Inghetata era prezenta din Grecia antica, iar Alexandru cel Mare consuma adesea un amestec de gheata indulcita de miere si nectar.

5. Prima inghetata a fost facuta in China, in jurul anului 100, si continea gheata, lapte de bivolita, faina si camfor.