INGREDIENTES:
06 bananas
01 Lata de leite de vaca
01 Lata de leite condensado
03 Ovos (separados-claras e gemas)
01 Colher de amido de milho
O2 xícaras de açúcar
01 Xícara de água
06 Colheres de sopa de açúcar
01 Caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Fazer um creme com leite condensado, leite, gema e amido de milho; dourar as 02 Xicaras de açúcar. Em seguida acrescentar 01 Xícara de água fervente; juntar as bananas cortadas em rodelas e deixar dar uma fervura. Em um refratário colocar o creme e o doce de bananas; por último bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e a caixa do creme de leite: cobrir as bananas com este merengue e levar a gelar
Rendimento: 12 a 15 porções
Tempo de preparo: 60 min
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sobremesas e bolos
De Todoolá este é um livro de sobremesas que voçes vão adorar BOM APETITE!!
