creme de abacate

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INGREDIENTES
1 Abacate pequeno
1 Xícara (chá) de leite frio
3 Colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:
Corte o abacate ao meio e tire o caroço. Com uma colher, separe toda a polpa e coloque-a no liquidificador. Acrescente o leite e o açúcar e bata tudo até ficar cremoso. Despeje o creme em uma tigela e leve-o a geladeira por 1 hora. Se quiser, coloque raspas de limão sobre o creme no momento de servi-lo.

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