Uwielbiasz słodycze i nie możesz się powstrzymać od ich jedzenia? W takim razie to idealna propozycja dla ciebie. Zdrowe, domowe Oreo. Koniecznie zamieńcie te niezdrowe pełne hemi, tłuszczów nasyconych cukru i innych nie fajnych dla naszego organizmu substancji na coś zdrowego i pożywnego. Ponad to domowe Oreo posiadają dużo ponad 2 razy mniej kalorii niż te kupione w sklepie.
Składniki:
Warstwa czekoladowa: -170 g daktyli -90 g płatków owsianych -20 g kakao
Nadzienie: -70 g orzechów nerkowca lub płatków migdałowych -35 g miodu -10 g oleju kokosowego rozpuszczonego -łyżeczka ekstraktu waniliowego (można pominąć lub dodać aromat)
Przygotowanie: Daktyle i nerkowce zalewamy w osobnych miseczkach wrzątkiem na 20 min, aby zmiękły. Płatki owsiane mielimy na mąkę, dodajemy daktyle oraz kakao i blendujemy na jednolitą masę. Następnie rozwałkowujemy i wycinamy kółka tak aby wyszła ich parzysta liczba. Jeśli chcemy duże ciastka możemy kształt wyciąć szklanką, jeśli jednak wolimy, aby przypominały te oryginalne wystarczy zwykły kieliszek.
Podczas gdy warstwa czekoladowa się chłodzi przygotowujemy krem.Nerkowce, miód, olej oraz ekstrakt blendujemy razem do powstania gładkiej masy. Krem schładzamy przez 3-4 godziny w lodówce (im krócej trzymamy tym trudniej rozsmarować). Po tym czasie przekładamy kremem wycięte koła. Nasze ciasteczka OREO są gotowe. Trzymamy je w lodówce lub zamrażarce.
Smacznego! 😉
Ups! Ten obraz nie jest zgodny z naszymi wytycznymi. Aby kontynuować, spróbuj go usunąć lub użyć innego.
