Óptimo: El más grueso y pesado.
Utilidad: Bueno para el pecho, para los pulmones y para la tos.
Peligros: Es dañino para el estómago y es menos nutritivo que el trigo.
Neutralización de los peligros: Al consumirlo con anís.
Del Theatrum de Casanatense
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Tacuinum Sanitatis
SpiritualEl Tacuinum Sanitatis es un manual medieval sobre salud y bienestar, basado en el Taqwin al-shihha (Tablas de Salud), un tratado médico árabe de Ibn Butlan. En él se pueden encontrar escritas las propiedades de los alimentos y las plantas y también...