أظهرت دراسة أن يُستُخدِم الزيت لمرة واحدة في عملية القلي و استخدامه لمرتين كحد أقصى بعد تصفيته لأن الاستخدام المتكرر لزيت القلي يؤدي إلى تشكل مركبات سامة .
هل تعلم ؟
أظهرت دراسة أن يُستُخدِم الزيت لمرة واحدة في عملية القلي و استخدامه لمرتين كحد أقصى بعد تصفيته لأن الاستخدام المتكرر لزيت القلي يؤدي إلى تشكل مركبات سامة .
