B.I.G (Belle Intelligente et Gracieuse) [En Pause]

9 - La Bouffe

J'ai toujours eu une relation particulière avec la bouffe. Quand j'avais environ trois ans, que je n'étais pas encore le double de ce que j'étais, je mangeais entre les repas, ma mère me laissais manger du pain et je crois que je ne mangeais pas si bien que ça. Les seuls trucs dont je me rappelles sont qu'à cet âge, nous mangions souvent avec la cousine de ma mère le midi et que les repas étaient composé de hamburger ou de pizza surgelés. Ensuite, ma mère à repris le travail après avoir passé les premières années de ma vie à me garder et à garder des enfants. J'ai commencé l'écore donc c'était plus facile pour elle de trouver un boulot sans avoir à se soucier de qui allait me garder.

Nos repas se sont améliorés à ce moment là mais pour qui, pour quoi, c'est à ce moment là que mes problèmes de poids ont commencé. Je ne sais pas quel en est l'élément déclencheur, le déménagement de ma nourrice que j'adorais ? Je ne sais pas. Mais en tout cas mon corps s'est transformé. Je ne ressemblais plus à la petite fille que j'avais pu être. J'ai eu encore quelques temps les jambes fines mais mon ventre à grossis et mes joues avec. J'ai du mal à regarder les photos de toutes cette époque jusqu'au collège et plus loin encore. Je ressemblais à un hamster lors de mes premières années de primaire. Après, je ne suis pas sûre que ça se soit améliorer même avec l'aide d'une nutritionniste. Qui -entre nous- était mauvaise.

Elle me faisait faire un régime dans lequel je devais arrêter de manger plein de trucs. Ciao les bonbons, le chocolat, ou les gâteaux pour le goûter. Je devais manger de la soupe dont elle nous avait donné la recette le soir, soupe dégueulasse, et aux vues de ce qu'on nous mettait à la cantine de l'école où j'étais, je n'étais jamais dans les bonnes intentions de cette femme. Elle disait que mes repas n'était pas équilibré mais comment faire quand on mange à la cantine ? Les plats de la cantine étaient gras et mauvais, elle pense que c'est parce que moi, je fais un régime que toute l'école va le faire ? Je devais en plus de ça arrêter de manger du pain, à moins que ce soit du pain complet et les pâtes misent au même rang que le pain.

J'avais huit ou neuf ans quand j'allai la voir mais déjà là, je sentais qu'elle était mauvaise même si je n'avais aucune connaissance en nutrition. Elle n'avait pas un mot d'encouragement, elle me rabaissait plus qu'autre chose et je la détestais. Je me retrouvais avec la boule au ventre à chaque fois que j'allai la voir, tous les mois. Je préférais aller chez le dentiste que la voir elle, c'est dire...

Depuis, j'ai réalisé qu'elle était vraiment incompétente. Elle me privait des éléments dont j'avais besoin pour grandir. Je n'avais que neuf ans, j'avais besoin de choses pour pouvoir grandir et ce n'est pas sa soupe toute seule qui allait m'apporter ça. Il me fallait un minimum de féculents qu'elle m'interdisait de manger et de viande parce que je détestais et déteste toujours les œufs. Résultat, je n'ai jamais perdu de poids et j'ai continué à en prendre. J'ai demandé à ma mère d'arrête quand j'ai commencé le collège, je n'ai jamais vu aucune différence et je ne voyais pas pourquoi ma mère payerai plus cette bonne femme incapable de fait son boulot à moins que son vrai boulot soit de décourager les petites filles.

Ensuite mon problème avec la bouffe s'est amplifié et a dégénéré. Au collège, je ne mangeais que ce que j'aimais, parfois je faisais l'impasse sur l'entrée, le dessert et je ne mangeais que le plat et le petit pain qu'on avait. Parfois je mangeais l'entrée et le plat qu'on m'obligeais à prendre finissait presque intacte dans mon assiette. Et j'ai eu une grande période où je ne mangeais plus de poisson parce que je détestais ça de base mais j'ai aussi arrêté de manger de la viande. Que ce soit du poulet, du bœuf ou du porc, aucune viande ne passait. Ça me donnait la nausée d'en manger alors je n'en mangeais que quand on en préparait chez moi le week-end. La bouffe du self n'était pas meilleure que celle de la cantine en primaire mais c'était quand même plus équilibré même si c'est moi qui déséquilibrais tout à ce moment là. J'étais en conflit amie-ennemie avec la nourriture. Je pouvais ne presque rien manger à midi et beaucoup manger le soir. Je n'arrivais à rien avaler le matin à part un café et ne mangeais presque rien le midi. Mon métabolisme n'a pas du trop aimé ça...