[ĐAM MỸ] [EDIT] Con Của Quỷ - Hạ Phong Đình [Chương 1 - 84]

Chương 78: Khuyển quỷ

Mai Viễn nhỏ hơn Trịnh Quân Diệu một tuổi, mặt chữ Quốc, cao to cường tráng, quanh năm làm việc trong bếp, da nhìn vừa đen vừa thô, nhưng ngũ quan lại cho người ta cảm giác đây là một người thành thật chất phác. Bản thân Mai Viễn đúng là rất chất phác, nhiệt tình thẳng tính không đểu giả, lúc chưa tròn hai mươi đã từng bị người ta cài bẫy ngồi tù hai năm.

* Chữ Quốc: 国

Cha Mai Viễn mất sớm, mẹ lại đi tái giá, từ nhỏ anh đã lớn lên bên cạnh ông nội. Ông nội anh vì cứu cháu ra mà tiêu hết tài sản tích cóp được, suýt nữa là bán luôn thực đơn gia truyền nhà họ Mai. May mà lúc đó Trịnh Quân Diệu đã có chút thành tựu ở nước ngoài, sau khi biết được việc này từ chỗ ông ngoại đã gửi về không ít tiền, để ông mời luật sư giỏi nhất biện hộ cho Mai Viễn.

Tốn không ít công sức, Mai Viễn vốn phải chịu án mười năm đã được giảm còn ba năm, lại vì cải tạo tốt mà được giảm án ra tù trước một năm.

Hai năm trong tù đã bào mòn sự mạnh mẽ, nhiệt huyết nông nổi của Mai Viễn, đồng thời, cuộc sống trong tù ít nhiều cũng khiến Mai Viễn hiểu đời hơn. Sau khi ra tù, Mai Viễn nhìn có vẻ lông bông hơn trước, nhưng thực ra đã chín chắn hơn nhiều, mắt nhìn người cũng tốt hơn trước đây.

Vốn thành tích học tập của Mai Viễn khá tốt, thi đậu một trường hạng hai, nhưng việc vào tù đã chặt đứt việc học của anh.

Niên thiếu không hiểu chuyện, Mai Viễn rất coi thường nghề đầu bếp, anh luôn cảm thấy vào bếp là việc của phụ nữ, không phải có câu "quân tử xa nhà bếp" sao?

Mai lão gia tử mất con lúc trung niên, người đầu bạc tiễn người đầu xanh, nên rất cưng chiều đứa cháu duy nhất này. Mai Viễn không muốn học làm đầu bếp ông cũng không ép, chỉ là thỉnh thoảng than thở không có ai nối nghiệp.

Lúc Mai Viễn còn trẻ khinh thường nghề đầu bếp, nhưng từ nhỏ đến lớn hưởng thụ không ít món ngon mà ông nội nấu cho, đồ ăn trong tù kém xa đồ ở căng tin trường, không chỉ khó nuốt mà còn ăn không đủ no.

Mai Viễn vào tù khi mới mười chín tuổi, đang tuổi ăn tuổi lớn, mỗi ngày đều nghĩ đến cá nướng, thịt xào rau, bánh báo canh hấp... của ông nội. Mai Viễn không chỉ nghĩ, mà còn thường xuyên khoe khoang với bạn tù, khiến mọi người đang đói ăn muốn đánh anh.

Các bạn tù ồn ào đề nghị với anh sau khi ra tù bảo ông nội dạy nấu ăn luôn đi.

Một lời làm người trong mộng bừng tỉnh, sau khi ra tù, chuyện đầu tiên Mai Viễn làm là xin ông nội dạy mình nấu ăn.

Vì Mai Viễn, ngay cả tiền mua quan tài Mai lão gia tử cũng đổ vào, quán ăn mở mấy chục năm cũng bán đi với giá thấp, cháu ông tuổi còn trẻ đã có án tích, tiền đồ hủy hoại, mà người tính kế không phải ai khác chính là đồ đệ mà ông coi như con ruột. Hai năm đó Mai lão gia tử như ngâm mình trong nước đắng, cả ngày rầu rĩ không vui. Đến khi Mai Viễn chủ động đề nghị muốn học nấu ăn, ông mới xua tan buồn rầu, phấn chấn trở lại.

Về khoản nấu ăn, Mai Viễn lộ thiên phú kinh người, học với Mai lão gia tử hai năm đã có thể cáng đáng được rồi.

Món ăn của nhà họ Mai coi trọng truyền thừa, nhưng đồng thời cũng cổ vũ đổi mới. Thực đơn mà tổ tiên truyền lại có không ít món cần nguyên liệu quý hiếm đắt đỏ, đến đời Mai lão gia tử vì chịu ảnh hưởng của lịch sử mà ông thích dùng những nguyên liệu thông thường, có thể chế biến đủ món ăn từ những nguyên liệu thường thấy trên bàn cơm gia đình. Chịu ảnh hưởng từ ông nội, đồng thời còn vì những gì mình đã trải qua trong tù, mà Mai Viễn phát huy phong cách của ông nội càng thuần thục hơn.