Recettes & Cuisine

Cookies

Ingrédients :

-75g de beurre

-85g de sucre

-1 oeuf

-1 sachet de sucre vanillé

-150g de farine

-50g de chocolat noir

-1 cuillère à café de levure

-1 cuillère à café de sel

-3 poignées de muesli (facultatif)

Dans un bol, mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter l'œuf puis le sucre vanillé. Petit à petit incorporer la farine, la levure et le sel.

Hacher le chocolat en petit morceaux irrégulier puis ajouter le à la préparation. Enfin ajouter le muesli.

Disposer la pâte en petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.

Enfourner 15 min à 180°

Faites refroidir avant de manger.

Astuce: comme la cuisine n'est pas une science exacte, je modifie encore et toujours mes recettes alors dans celle-ci je vous propose d'ajouter l'équivalent de 2 cas de poudre d'amande et autant de flocon d'avoine. Et enfin avant la cuisson parsemer des amandes effilées sur chaque cookies.

Voilà ma première recette, elle est simple et surtout c'est super bon (fin je trouve). Dites moi ce que vous en pensez.