Pour 5 personnes:
-21g de levure boulangère
-250g de margarine
-500g de farine
-3 oeufs
-50 cl de lait
-1 pincée de sel
Préparation:
Faire fondre et refroidir la margarine. Mélanger la farine et la levure puis ajouter la margarine, le sel puis les oeufs un à un. Bien battre (on peut utilisé un robot électrique). Ajouter le lait petit à petit puis repartir la pâte dans 2 bols profond (la pâte double de volume). Laisser reposer 2 à 3h.
Pour faire les gaufres, verser une louche de pâte dans l'appareil à gaufres puis laisser cuire 5 min, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
VOUS LISEZ
Recettes & Cuisine
NonfiksiVoilà mes recettes de cuisine. Je suis une passionnée et j'espère que ça vous plaira.