Première recette de tarte, végétarienne, inventé en Allemagne.
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
-1 pâte brisée (voir recette précédente)
-3 courgettes
-2 oignons
-250g de fêta
-4 cuillères à soupe de miel
-huile d'olive
-1 cuillère à café de sucre
-sel, poivre
Préparation :
Couper les courgettes et un oignon en rondelles. Couper le deuxième oignon en dés. Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile d'olive les ⅔ des courgettes avec 1 pincée de sel. Réserver. Faire dorer l'autre partie des courgettes avec 2 cuillères à soupe de miel. Ensuite, faire doré l'oignon en petits dés avec un peu de sucre, puis l'oignon émincé.
Dans un bol émietter la fêta avec une fourchette et y ajouter 2 cuillères à soupe de miel.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer les ⅔ de la préparation à la fêta puis les oignons en dés, les courgettes salées, les sucrées. Enfin, parsemer du reste fêta puis des oignons en rondelles.
Enfourner 30 minutes à 200°.
Voilà ma première recette de tarte, la prochaine sera sucré. Bon appétit !!! :')
VOUS LISEZ
Recettes & Cuisine
Non-FictionVoilà mes recettes de cuisine. Je suis une passionnée et j'espère que ça vous plaira.