Receta original de mi madre (jeje, es mi favorita)
Ingredientes:
Caldo de verduras o agua
Patata
Calabacín
Espinaca/acelga
Zanahoria
Puerro
(Opcional: calabaza, brócoli)
AOVE
Sal al gustoHervir hasta que esté todo bien hecho.
Apartar la mayoría del caldo.
Batir hasta que la consistencia sea homogénea.
Agregar caldo poco a poco hasta conseguir la densidad deseada.
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Mis Recetas Veganas
Non-FictionRecetas para comer rico dejando a los animales tranquilos. Muchas de estas recetas no son originalmente mias, esto es solo una recopilación las recetas que más me gustan