Mana resepi yg ticer posted kebanyakkannya pebret ticer n fmly.
Macam kuih kipap ni..
Punya la sedap, nak pengsan dibuatnya.. kihkihkih
Bila da suka kan?..
Memuji memuja kemain lg cuba X suka..
Ermmm.. bau pun ticer x mo..
Sorry diyan, ticer x luv ko...
Biaw ler org kate rugi x mkn diyan..
X lerr ticer hapek kannn..
Xleh masuk tekaw!!
Ehhh..dah nape melalut ke diyan ni.. Ticer nak share resepi kipap ala2 ticer jerr..
Merepek meraban plak laa..sudahh!!
Ok gais..
Resepi kipap cara ticer ye..
Kipap ni yg heben kena intinya pastu ke kulit..tbalik ke?..
Ehh..benawnye kena dua2 bru kipap tu heben.. kannn?!!..
Bahan2 utk KULIT KARIPAP
Klu korg nak buat utk frozen kena la banyak kan..
So guna 1kg tepung gandum..pilih tepung cap kunci, faiza o cap ros tp cap ros x sampai sekilo taw dlm 850grams klu x salah ticer.. tepung brand yg ticer mention tu mmg sedap buat kuih, jgn guna cap sauh ajekan liat kuih ko tp klu wat donut ok kot..tepung high protein.
50grams cream cheese Tantura o nak lebeh pun xpe n sedikit minyak sapi tapi ticer x suka minyak sapi..korg bleh gunakan butter o planta. Cairkan jadi minyak panas. Klu xde cream cheese tu korg gunakan minyak kelapa n planta je pun da ok.. xyah kalut sangat ye..
Sedikit air yg diletak sedikit je garam.
Caranya-
1-Klu rajin tepung korg ayak dlu klu kurang rajin korg masuk je dlm besen o mangkuk besaw yg muat utk korg uli tepung tu..
2-Lpstu, masukkan cream cheese n butter yg korg da cairkan serta panas-panas dlm bekas tadi. Gaul gunakan sudu o senduk. Klu kebal bleh jer gunakan jemari halus korg tu..😁
3-Dah mesra mereka berkasih sayang.. korg masukkan air garam sikit demi sedikit.. korg uli sampai jadi doh.. jgn guna byk naw air..
bantat doh korg jgn salahkn ticer taw..korg agk2 biaw doh tu molek2 utk sessi korg lenyek n klim nnti.
4-Bulat2kan..ikut saiz yg korg nak. Pastu tutup doh dgn tuala dapur yg bersih n lembab.
Kita ke langkah seterusnya, penyediaan INTI KARIPAP
-7bj Kentang (besar) *ad yg gunakan sedikit keledek manis tp ticer xsuka so ticer x bubuh taw. Ticer suka rasa asli kipap kentang.
Dikupas, direndam dlm air.
Kendian dipotong dadu, basuh dan toskan.
-¹/² bawang holand dipotong dadu
-1 tin kecil sardin botan o ayam brand
-1bj bawang besar, 4ulas bawang putih, sedikit ikan bilis dikopek dan sedikit lada hitam..ditumbuk hingga lumat.
-1sb rempah kari adabi n 1sb rempah kari babas..klu xde guna salah satu ye..jadikan 2sb..nak buh st pun bleh tapi kurg la rasa KARIpap nye tu.
-1 senduk cili blender
-1 pelepah karipuley..😂 dn kari ler..
Cara masak macam biasa taw.
Tumis bahan ditumbuk hingga garing, masukkan karipuley..rempah...kacau sebati.
Pastu masuk cili blender kacau..
Tunggu sampai cili n rempah td bebetul masak baru masukkan bawang holand dan kentang.
Kacau jgn sampai bawah ye hangus taw..
Guna api yg sedang2 jer..
Masukkan sardin yg siap dilenyek memanje..kacau lagi...
Perasakan.
Last kali...masukkan st cawan kecil air.
Masak sampai kentang empuk.
Dah empuk angkat letak dlm bekas biaw ye sejuk o suam2.
Ok..
Korg da bleh ler setat melenyek doh korg yg cute2 mcm ticer td ye..
Letak inti..
Pastu klim.. xtaw nak klim beli ler acuan o mold kipap.. ad jer jual.
Ajekan kusut korg ni taw..😂
Dah siap menggentel tu..
Korg goreng..
Ap tggu lg..
Buat air nescafe ke o kupi..
Layan pepanas..
Perghh heben beb!!..
Note-
Klu nak wat frozen.
Ticer goreng sekejap supaya kipap x melekat masa tempoh frozen tu nnti..
Helukkk je rupenye...
Nak bakaw kejap dlm oven pun bleh..
Klu korg jenis yg jaga kolestrol la.
So, selamat mencuba ea.
Resepi kulit kipap tu, kawan ticer dok Qatar ajaw.
Dia dok sana bikin duit dgn kipap frozen..
St pack 10bj dia jual 20 ringgek.. jgn surprised sgt..
Kat sana tu dah kira murah..
Mmg syurga wat duit klu rajin..
Kat sini klu juai rege camtu..
Kena viral ko nnti..
Org Mesia ni kebanyakkannya berkira..
Benda nak sedap tapi murahhh..
Camtu la Mesia ku terchita...hehe
Pd ticer..klu sedap kena harga nape nak bkira..
X baek taw mintak kurg beli barang makanan nak2 klu peniaga tu x redha..
Tak berkat makanan kita..
Berpada2 ye..
Klu beli brg mentah/makanan kat pasaw biaw peniaga kurgkan, jika dia xbagi kurg lainkali p kat peniaga yg lain begitu la seblknya..
Klu makanan yg telah dimasak plak, jika rasa x logik korg buat je sendiri.
Resepi dihujung jari..
Cuma rajin dengan malas je ndokk!!
Ticer harap kita saling memahami..
Peniaga dan Pembeli sama2 penting..
Begitu juga dgn Akad jualbeli, penting untuk keberkatan dlm hidup kita.
Salam Sayang...
Resepi dr fren n @sexyams03
