La pequeña mujer rica del granjero

Costillas de cerdo

 La Sra. Wen originalmente pensó que solo podía confiar en la pólvora para luchar, pero no esperaba que Liu Yuanyuan tuviera una manera de aliviar sus síntomas. Ella asintió apresuradamente, "Pearl, escribe todo esto, ve a la cocina ahora y dígale a la siguiente persona. En el futuro, mis comidas se prepararán por separado ". Pearl rápidamente tomó notas, siguió las instrucciones de Liu Yuanyuan y salió corriendo de la habitación unos pasos.

"A partir de hoy, es mejor que la señorita Wen no vuelva a aplicar el polvo y espere medio mes para ver si la situación se alivia", preguntó Liu Yuanyuan a la señorita Wen de nuevo.

La señorita Wen respondió una y otra vez: "Si puedo superar este momento difícil esta vez, definitivamente vendré a agradecer a la

señorita Liu ". Liu Yuanyuan no esperaba ningún agradecimiento, pero estaba angustiada porque la señorita Wen estaba a punto de hacerlo. entrar al palacio a una edad temprana, si fue por su rostro.Las imperfecciones del emperador, la indiferencia del emperador o la preocupación de la vida, no lo soportan.

Después de algunas palabras amables con la señorita Wen, Liu Yuanyuan se fue y regresó al Pabellón Omoyue, y regresó a la Torre Changle con Jiang Mei.

Durante la cena, Jin Qi dijo que había estado en las Llanuras Centrales esta vez durante demasiado tiempo y que el negocio en casa aún debe ser atendido por él mismo. Él y Liu Yuanyuan propusieron llevar a la Sra. Lan de regreso al país.

Aunque Liu Yuanyuan es reacio a separarse de Madam Lan, no es una solución a largo plazo que Madam Lan se quede en el edificio Changle. Además, todo el mundo ve el cuidado considerado de Jinqi por Madam Lan. Liu Yuanyuan también cree que Jinqi es un confiable Uno. Puede ser confiado a personas de por vida. Así que fui a la bodega a buscar una jarra de vino fresco. Cuando todos cantaron el vino juntos, fue para despedirse de Jin Qi y la Sra. Lan.

Después de unas copas de vino, Jin Qi dijo con emoción: "Este viaje está muy lejos y el ambiente es duro. A veces es un lujo comer unos bocados de comida deliciosa. Me he acostumbrado a este tipo de vida durante muchos años. años como comerciante, y estoy agraviado. Voy a sufrir conmigo ". La

señora Lan bebió el doble de vino, y el brillo rojo ya había cubierto sus mejillas, y dijo en voz baja:" Lan'er no le teme al sufrimiento ".

Liu Yuanyuan escuchó las palabras de Jinqi, sintiéndose incómodo. Se quedó pensando en ello.

Llevará más de medio mes regresar a Zeguo esta vez, la señora Lan nunca debió haber salido por una puerta tan lejana, además, después de salir de la ciudad, aún queda un largo camino por recorrer sin hotel ni posada. Jinqi no importa, Lan. La señora está realmente incómoda de sufrir esta comida ventosa y noches de insomnio.

Después de regresar a la habitación después de la cena, Liu Yuanyuan todavía estaba pensando en lo que debería hacer para llevar a Jin Qi y Madame Lan a la carretera para satisfacer su hambre.

Debe ser delicioso, una ubicación razonable y conveniente. Liu Yuanyuan estudió durante mucho tiempo y recordó que solía estar en casa, y cuando era perezosa pero quería comer algo de carne, a menudo hacía costillas de cerdo estofadas. Hay tanto costillas como verduras en una olla. La carne y las verduras se combinan. Son fáciles de llevar después de que estén cocidas. Simplemente póngalas en una caja y caliéntelas cuando las coman.

Entonces Liu Yuanyuan se levantó de la cama en medio de la noche y comenzó a preparar costillas de cerdo estofadas en la cocina.

Liu Yuanyuan tomó dos zanahorias y un puñado de hongos shiitake y, después de blanquearlos, cortó las zanahorias y los hongos shiitake en cubos pequeños. Cogí otra costilla, la lavé y la puse en una olla con agua caliente para escurrir la sangre de las costillas.

Agregue el vino de cocción y la salsa de soja a las costillas de cerdo después del agua y déjelas marinar para obtener una barra de incienso.

Volví a encender la leña, vertí aceite en la sartén y frí las costillas hasta que los fideos fríos se doraran. Ponga el jengibre picado y los dientes de ajo en una olla y saltee con las costillas, vierta un poco de azúcar de roca y coloree la salsa de soja para realzar el sabor. Por último, sofreír las zanahorias cortadas, los hongos shiitake y las costillas, y al final añadir un poco más de sal.

Tomé otra cazuela grande, puse el arroz limpio en la cazuela y mezclé las costillas y las guarniciones que acababa de freír con el arroz de manera uniforme, y cubrí la tapa para cocinar el arroz.

Después de cocinar el arroz, Liu Yuanyuan tomó la cuchara de madera y mezcló las costillas en la cazuela con el arroz de manera uniforme, luego dejó la cazuela y la puso sobre la mesa del comedor.

El olor a arroz atrajo a todos los que se habían acercado a la mesa.

La salsa de las costillas está completamente empapada en el arroz, porque se agrega la salsa de soja, el arroz muestra una salsa de color rojo claro y cada grano de arroz está envuelto en salsa, que se ve cristalina. El aroma de las costillas de cerdo y la carne y la fragancia del arroz se mezclan perfectamente. El color, la fragancia y el sabor son todo incluido, lo que hace que la gente mueva el dedo índice.

"Hermana Yuanyuan, ¿este es un plato nuevo? ¿Puedo comer algo?" La pequeña cabeza de Jiang Mei rodeó las costillas de arroz guisado en la cazuela.

"Esto es para Jinqi y Lan'er en el camino. Hoy no tengo su parte". Liu Yuanyuan golpeó la cabeza de Mei Jiang, tomó la caja de madera y llenó las costillas con arroz estofado.

"Lamento tenerlos ocupados para nosotros temprano en la mañana." Jin Qi y Lan'er miraron el cansancio en el rostro de Liu Yuanyuan, sabiendo que Liu Yuanyuan no debió haber dormido bien, y dijeron disculpándose.

"Tienes que ser amable con nosotros, Lan'er, o iré a los suburbios y dejaré que tu ganado y ovejas se vayan", bromeó Liu Yuanyuan Jin Qi.

Jin Qi miró a Madam Lan, le dio unas palmaditas en el pecho y dijo: "Eso es natural. Si trato mal a Lan'er, déjame ocuparme de eso".

Al ver que Madam Lan bajó la cabeza y sonrió dulcemente, Liu Yuanyuan le entregó a Madam Lan Con confianza. En la mano de Jin Qi, le entregó una caja de madera llena de arroz con costillas, "Entonces tenga cuidado en el camino, prepare la comida para usted y coma cuando tenga hambre en el camino".

Jin Qi y la Sra. Lan y la gente en el Edificio Changle se despidió uno por uno, aunque Reacios a darse por vencidos, pero aun así abandonaron la Torre Changle paso a paso. Liu Yuanyuan los despidió a los dos y regresó a la Torre Changle. Sintió que había dos personas menos y parecía estar muy desierto. Sin embargo, siempre hay banquetes en el mundo, y la vida siempre tiene que experimentar la separación y el encuentro de nuevo. .

El invierno ha pasado sin saberlo, y de repente, como una noche de brisa primaveral, el clima se vuelve más cálido, la gruesa capa ya no se puede usar y las flores y plantas fuera de la ciudad también se apresuran a florecer.

Liu Yuanyuan tomó a Jiang Mei y recorrió las flores todos los días, recogiendo diferentes flores y haciendo aceites esenciales. Enriquecieron los tipos de tortas en polvo Omoyue Ge, además de tortas en polvo de ciruela, también hicieron tortas en polvo de peonía, tortas en polvo de orquídeas y tortas en polvo de begonia.

Después de que se vendió el primer lote de pasteles en polvo, se recibieron muchos pedidos. Liu Yuanyuan se apresuró a prepararlos durante la noche y todos presentaron bocadillos en las casas de las damas. Las damas recibieron la sorpresa de pastel de polvo y también desarrollaron un gran interés en el dim sum en Changlelou.El negocio de Changlelou es un 10% mejor que antes y se ha convertido en el restaurante de alta gama más próspero de la ciudad.

El negocio del edificio Changle está en auge, pero es difícil ser el edificio de invitados del vecino opuesto al edificio Changle. La gente del edificio Yingbin antes todavía podía burlarse de Liu Yuanyuan y Jiang Mei en la puerta, pero ahora me temo que no estarán de ese humor por mucho tiempo.

El propietario del edificio Yingbin ha estado frunciendo el ceño todo el día. Su negocio no es tan bueno como un día. Los huéspedes anteriores están llenos de invitados, y ahora se puede describir como Men Keluoque.