اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
مقادير تتبيلة الكباب كيلو لحمة فلتو كوب عصير بصل كوب عصير طماطم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة باربريكا ملعقة صغيرة سما ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل السلطة الخضرة بصل طماطم فلفل رومي او فلفل حار بقدونس شبت كمون ملح كزبرة فلفل اسود سلطة البطاطس بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة ثوم فلفل اسود كزبرة ملح كمون بقدونس شبت الطريقة: - هنخلط كل مكونات التتبيلة مع بعضها ونضع اللحمة وتترك في التتبيلة من 4 ساعات الى ليله كاملة . - ترص اللحمة على شبكة الشواء - تتدخل فرن ساخن على حرارة مرتفعة 260 درجة لمدة 25 دقيقة ثم نخفض الحرارة الى 240 حتي النضج. - أو يمكن وضعها على المشواه وبالهنا والشفا
