Kochugunshikan Boukensha ni Naru

Capítulo 32 - Tempura y Tonkatsu

Regresamos a la posada. Llamé a Verse a las dos de la tarde e inmediatamente salió de la cocina.

"Hola. ¿Vamos entonces? … ¿Esas dos jóvenes señoritas también vendrán con nosotros?”

Cleria y Elna también insistieron en venir.

"¿Eh? ¿Ustedes dos realmente vienen con nosotros?"

“No teníamos nada más que hacer en particular, así que decidimos venir, pero…”

"Ya veo. Pero sólo vamos a comparar precios en el mercado local. No creo que sea tan interesante”.

“Me gustaría experimentar venir al mercado al menos una vez en mi vida. Elna tampoco lo ha experimentado, ¿verdad?"

“No, no lo he hecho. Me gustaría participar también”.

"¿Está bien, Verse?"

"Realmente no me importa, pero puede que no sea tan interesante como dijo Alan".

Al final, los cuatro nos dirigimos al mercado. Fue un paseo de veinte minutos desde la posada, creo.

"¿Tienes alguna cocina en particular en mente, Verse? Conozco muchas recetas diferentes, pero me gustaría dar prioridad a enseñarte platos que te interesen. Pero primero tendremos que ver si podemos hacerlos correctamente. Eso dependerá de la disponibilidad de ingredientes y condimentos”.

"¡Vaya! Escuchar eso seguro me hace feliz. Vamos a ver. Me gustaría aprender a cocinar comida frita primero, creo. Sabes; el método de cocción que utiliza mucho aceite. Quiero saber todos los trucos. Lo siguiente sería cómo hacer esa salsa de huevo y vinagre. Eso fue increíble."

"Ya veo. Sí, la comida frita es bastante sabrosa. Pero, bueno, creo que la gente se cansaría rápidamente de ellos si solo les sirvieras comida frita todos los días, así que te enseñaré algunas otras recetas mientras estamos en eso. Y en cuanto a esa salsa; Creo que solo yo sería capaz de lograr el método que usé ayer para hacerlo, así que te enseñaré un método diferente en su lugar”.

“¿Solo tú puedes lograrlo? ¿Qué quieres decir con eso, Alan?"

“Necesitas revolver la mezcla a velocidades realmente rápidas durante un largo período de tiempo”.

"Oh sí. Esa velocidad de mezcla seguro que no era ordinaria. Entonces te lo dejo a ti, Alan."

"Realmente no me importa comer comida frita todos los días, Alan".

Nota: A mi tampoco me molesta. Pero tampoco quiero engordar.

"No. Terminé comiendo nada más que comida frita cuando estaba en medio de la investigación de alimentos. Pero estoy seguro de que eventualmente te cansarás si me copias”.

"¿En serio? Pero creo que los platos que comí ayer fueron los platos más deliciosos que he probado en mi vida”.

“Bueno, hay muchos platos más sabrosos aparte de los que conoces. Puedes esperarlos”.

"¿Realmente? ¡Está bien, entiendo!”

Seguimos hablando por el camino y llegamos al mercado antes de darnos cuenta. Estaba ubicado cerca de las puertas de la ciudad. Se colocaron muchos puestos dentro de un gran espacio abierto similar a una plaza pública. Realmente parecía un auténtico mercado de pueblo.

Un montón de diferentes tipos de verduras y carnes estaban alineados en los distintos puestos dirigidos por diferentes personas. Esta sensación rústica no está nada mal.

"Bueno, entonces, Alan, ¿qué vamos a conseguir primero?"

“Vamos a dar la vuelta al lugar primero. Quiero comprobar todos los bienes disponibles."