Agapi Mou -T1

Chapitre 5

OuiOui Baguette

La vie est ultra longue. Ma vie est ultra longue. J'adore cette ville, j'adore les gens qui s'y trouvent, mais en arrivant aux USA, je m'attendais à une vie un peu plus trépidante, comme dans les films ou les séries. Parce que servir des vieux tous les jours et finir allongée sur un canapé devant Gilmore Girls avec des bonbons et du chocolat, ce n'était pas le plan de départ.

La seule chose qui me rappelle chaque jour pourquoi je suis là, c'est les sourires que m'offrent une mère et sa fille après que je leur serve un chocolat chaud plein de guimauve et un café latte parfait. Demain, je suis en repos. Samedi, je n'ai rien prévu. Dimanche, je n'ai rien prévu. Hormis bien sûr m'acharner sur Dean et glousser devant Jesse, qui peut-être un jour sortira réellement de la télévision pour m'épouser. Pathétique, hein ?

Depuis le début de la semaine, Anita est de plus en plus adorable ce qui me fait regretter un peu les propos que j'ai pu penser la première fois que je l'ai vue. Elle fait tout pour me rendre la vie facile mais en même temps me voue une confiance sans failles qui m'étonne un peu plus chaque jour. Pourtant, c'est à elle qu'elle devrait faire attention et m'oublier un peu de temps en temps. Ses rendez-vous à répétitions m'inquiètent de plus en plus même si je la connais depuis peu. Elle m'a avoué souffrir de problèmes de dos mais elle ne voulait pas m'inquiéter pour rien. L'idée même que je puisse penser qu'elle n'est plus capable de tenir son café la répugne. La seule fois que je lui en ai parlé, j'ai cru que le rouleau à pâtisserie allait finir dans mon crâne. Littéralement dedans. Alors en prenant en compte sa confidence, je lui allège des petites choses au quotidien en les faisant à sa place ce qui me vaut des coups sur les doigts et quelques menaces bien trouvées.

Le jour où quelqu'un menacera d'éventrer votre requin en peluche, méfiez-vous. Surtout si c'est une vieille dame en salopette Desigual.

Je sers l'homme qui avait pris ma défense devant la première critique ouverte d'Anita sur ma tenue en lui souriant chaleureusement. Il me remercie simplement d'un sourire complice. Je ne pensais pas que travailler dans un café ou tout simplement au contact de gens faisait aussi mal aux joues.

Mais le calme est toujours de courte durée, surtout quand Anita arrive de nulle part en criant devant tout le monde que je ne suis pas allée en pause. Je serai toujours, je dis bien toujours, étonnée de son aisance à crier pour un rien, clients ou non. Clients qui ne daignent même pas nous regarder tellement c'est naturel ici.

En plus, je sais très bien qu'elle m'en accorde beaucoup trop, mais je ne peux jamais y échapper - parfois elle met carrément des réveils pour ne pas oublier. Je lève les mains en signe de capitulation.

- Oh, et la machine à café à un problème depuis que tu es allée en pause, déclaré-je à Anita en passant une caresse sur sa machine bien-aimée.

- Mais non, aucun. Elle est juste un peu fatiguée ma Bethany, rétorque ma patronne.

J'ai découvert il y a peu qu'Anita a donné des noms à des objets qu'elle utilise au quotidien. Elle leur parle quand elle est seule mais depuis qu'elle a découvert que je l'ai entendu, elle les appelle ouvertement par leurs prénoms avec moi. Ce n'est pas facile de tout retenir mais je commence à m'y faire. Bethany la machine à café, Josette la pelle à gâteau... Mais celle que je préfère, c'est Olivia la bibliothèque.

Je pars à l'arrière sans plus attendre et prends mon téléphone dans mon casier au passage. A côté du « bureau » d'Anita, il y a une porte qui mène à une toute petite cour avec plus d'herbe que de pavés, où Anita y cultive quelques fraises pour ses gâteaux. J'aime bien venir ici pendant mes pauses plutôt que de rester à l'intérieur ; il y règne une sorte de sérénité et calme qui permet directement de se vider la tête. Je me pose sur les quelques marches qui me séparent de la cour et commence à regarder des vidéos de chat rigolos pour tuer le long quart d'heure à venir.