𝗜𝗠 𝗔 𝗖𝗛𝗘𝗙

Bab 062, sungguh mengejutkan

Apakah bisa dibuat dengan susu murni?

Kedengarannya sangat sederhana.

Lin Xu segera berjalan menuju pintu, siap pergi ke supermarket untuk membeli susu.

"Lebih baik membeli susu pasteurisasi, yang mengental lebih baik."

Lin Xu setuju dan pergi ke supermarket komunitas terdekat untuk membeli sekotak susu pasteurisasi.

Kembali ke toko lagi.

Paman Gao telah mengeluarkan semua telur yang diawetkan yang direbus di dalam panci, dan mereka sedang mendinginkannya di air dingin sekarang.

Melihat Lin Xu kembali, dia menunjuk ke telur yang diawetkan itu dan berkata:

"Ini harus benar-benar didinginkan sebelum dikupas dan dipotong-potong, kalau tidak mudah pecah. Ayo buat susu jahe dulu. Ini cepat, akan siap dalam beberapa menit."

"OKE!"

Paman Gao memilih panci stainless steel yang jarang digunakan di toko dan berkata:

"Wajan penggorengan itu berbau minyak. Lebih baik tidak menggunakannya, jangan sampai bau minyak mendidih ke dalam susu... Sangat mudah untuk mencampurkan jahe dengan susu. Bagaimana kalau saya menginstruksikan Anda untuk melakukannya?"

Lalu bagaimana cara menggunakan kartu belajar memasak? Qianqian

Lin Xu berkata:

"Kamu lakukan dulu, aku tidak merasa nyaman jika aku tidak membacanya lagi."

"Anak muda, percaya diri."

Paman Gao tersenyum, membersihkan panci, lalu meletakkannya di atas kompor untuk membakarnya guna mengeluarkan air di dalam panci.

Kemudian Anda bisa membuat susu jahe.

Ini adalah makanan penutup yang harus dipelajari setiap anak laki-laki.

Karena susu bergizi, dan jahe memiliki efek menghangatkan perut dan berkeringat, lebih bersahabat dengan anak perempuan, terutama selama periode menstruasi, makan semangkuk jahe dengan susu dapat segera menghilangkan sebagian besar suasana hati yang mudah tersinggung yang disebabkan oleh periode menstruasi. .

Paman Gao memasukkan empat sendok teh gula putih ke dalam panci, lalu membuka dua karton susu dan menuangkannya ke dalam panci.

Setelah menembak.

Dia dengan lembut mengaduk panci dengan spatula bambu bersih.

Ini tidak hanya mempercepat pencairan gula, tetapi juga secara efektif mencegah susu menempel ke dasar.

"Susu jahe tidak buta, dan ada persyaratan suhu yang ketat. Susu harus dipanaskan hingga sekitar 65 hingga 70 derajat agar susu menggumpal lebih cepat dan lebih baik."

Lin Xu mengangguk dengan serius.

Ini adalah poin pengetahuan yang harus dilingkari.

Sambil mengaduk, Paman Gao menatap Lin Xu dan bertanya:

"Berapa banyak mangkuk yang ingin kamu buat?"

"Empat mangkuk, yang ini untuk Tiantian dan yang lainnya, aku akan membuatkan Xiaoyue untuknya nanti."

Jenis makanan penutup yang penuh kasih ini harus dibuat sendiri agar masuk akal.

"Kalau begitu bawalah empat mangkuk dan taruh dua sendok teh jus jahe di setiap mangkuk."

Lin Xu melakukannya.

Dia meletakkan mangkuk jus jahe di sebelah kompor secara bergantian.

"Tuan, 65 sampai 70 derajat tidak mudah dipahami. Bagaimana kita bisa menentukan suhu ini?"