Capítulo 7 - Meu drink preferido

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>>Hana<<

Os olhos azuis dele me deram uma idéia, drink azul, meio seco e meio doce, e refrescante, meu drink preferido "Blue Lagoon" ou melhor "Lagoa Azul".

— Sei um que combina perfeitamente com você

Ele sorriu, e como diz o ditado "Quem cala consente" essa era a aprovação que eu precisava.

Peguei minha "Boston Shaker" e meu dosador.

— Eu vou falando pra você poder saber o que tem no drink tá bom?

— Você que manda senhorita Hana

— Okay, então eu vou usar... – Procurei entre as garrafas um licor azul específico assim que encontrei peguei a garrafa e coloquei o líquido no dosador.

— Cinquenta ml de, licor curaçau blue, que é basicamente um licor de laranja azul – Despejei no Shaker e guardei a garrafa indo até a estante de vodka, peguei a garrafa e fiz o mesmo

— Mais cinquenta ml de vodka Ketel One... e... Quinze ml de xarope de açúcar, não vou colocar muito pra não ficar muito doce, e como eu vou colocar Sprite não tem necessidade – Fechei o Shaker e chacoalhei, e assim que tive certeza que estava tudo certo, parei pra raciocinar qual taça ia usar, e lembrei de uma perfeita.

— Vou usar uma taça Windsor – Peguei a taça no congelador, sim no congelador, pra taça manter a temperatura fria.

— E colocar bastante gelo pra ficar bem refrescante... E então fazer uma coagem dupla pra passar a mistura pra taça.

— Sabe me dizer o motivo de ter que fazer isso? – Tenho a leve impressão que ele já sabe, mas vou responder.

— Basicamente essa coagem é feita com dois coadores, um no Shaker pra segurar os cubos de gelo maiores, e uma espécie de peneira, no copo pra segurar os micro cristais, como é uma bebida batida, ficam muitos desses micro cristais, e eles interferem no gosto da bebida. Parece complicado, mas não tem muito segredo na verdade

— Você parece gostar do que faz

— Eu amo fazer isso, também amo criar bebidas novas, é um dos meus melhores passa tempos – Ele sorriu e ficou em silêncio atento ao que eu estava fazendo.

— Pra completar um latinha de Sprite lemon fresh – Virei a latinha toda na taça pra completar — E vou mexer de leve com uma colher bailarina – Terminei de mexer e guardei a colher. — Pra decorar vou usar uma tira fina de casca de laranja... E três folhinhas de menta – Coloquei dentro da taça no canto. — E por último... – Abri uma parte do papel do canudo e entreguei para ele puxar — Seu canudo

Ele pegou o canudo, e eu joguei o papel no lixo, ele colocou o canudo na taça puxando a mesma para si. Tomou alguns goles e me olhou.

— Isso aqui tá incrível! – Ele tomou mais um pouco e continuou — Não esperava menos de você senhorita Hana

— Esse drink não tem um padrão, pode ser feito de várias formas, e é isso que me faz gostar ainda mais dele. Aliás esse é meu drink preferido

— O drink perfeito que combina com você senhorita Hana – Dei um sorriso largo muito feliz com os elogios.

— EEI HANA! – Olhei para trás e vi a pequena rena vindo até mim.

Mon Prince (Imagine Sanji)Onde histórias criam vida. Descubra agora