Erdnussbutter

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Zutaten:
150g Erdnüsse in der Schale
1 EL Sonnenblumen
Salz
1 TL Zucker

Zubereitung:
Frische Erdnüsse knacken und die braunen Häuten von den Erdnüssen entfernen.
Erdnüsse in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur leicht rösten, bis sie anfangen zu duften. Erdnüsse in den Mixer geben, fein priesen und langsam etwas Öl zugeben, bis die Masse geschmeidig wird. Wenig Salz und etwas Zucker zufügen. Erdnussbutter in Gläser abfüllen.
Tipp: Mit etwas Kakao verrührt hat man eine leckere Nougatcreme.

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⏰ Letzte Aktualisierung: Oct 07, 2015 ⏰

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