Ingredientes:
• 6 arepas.
• 2 tomates pelados y picados.
• 1 cebolla cabezona picada.
• 2 chorizos cortados en cubitos.
• 4 huevos.
• 2 cucharadas de aceite.
• sal.
• color.
• pimienta.
Preparación:
1. En una sartén salteamos el chorizo hasta que esté ligeramente dorado.
2. Agregamos el tomate y la cebolla y dejamos al fuego durante 5 minutos.
3. Batimos en un recipiente los huevos con sal, color y pimienta. Y los agregamos a la sartén con el chorizo.
4. Dejamos cocinar hasta que tomen el punto de cocción deseado.
5. Asamos o freímos las arepas, las abrimos por la mitad, las rellenamos y servimos.
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Recetas fáciles
RandomEste es un libro en el que recopilo una cierta cantidad de recetas de fácil preparación para que los chiquitos de la casa disfruten cocinando y realizando estas preparaciones y si no les gusta la cocina con estas recetas aprenderán a disfrutar el ac...
