Ingredientes:
• 1 taza de leche.
• 1 taza de harina de maíz precocida.
• 15 gramos de mantequilla.
• sal.
• aceite.
• 1 tomate picado.
• 1 lechuga.
• 1 cebolla finamente picada.
• 1 lata de atún en aceite.
• 1 sobre de mayonesa.
Preparación:
1. En una olla ibiamos la leche y la mezclamos con la mantequilla y un poquito de sal.
2. En un recipiente ponemos la harina y vamos incorporando poco a poco la leche, mezclando bien.
3. Amasamos hasta adquirir la consistencia de masa blandita pero no pegajosa.
4. Dejamos reposar unos 3 minutos.
5. Cortamos la lechuga en tiras.
6. Armamos las arepas y las asamos o freímos.
7. En un recipiente mezclamos el atún escurrido, la lechuga, el tomate, la cebolla y la mayonesa.
8. Abrimos las arepas por la mitad, rellenamos y servimos.
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Recetas fáciles
RandomEste es un libro en el que recopilo una cierta cantidad de recetas de fácil preparación para que los chiquitos de la casa disfruten cocinando y realizando estas preparaciones y si no les gusta la cocina con estas recetas aprenderán a disfrutar el ac...
