memuat resep masakan khas indonesia dari dapur nenek moyang yang kaya akan rempah rempah
bahannya mudah didapat dan terdapat diseluruh indonesia. dan kotinental atau eropa yang kaya aka keju dan susu.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Nasi goreng adalah hidangan yang sering kita temui diberbagai tempat. nasi goreng adalah akulturasi dari orang tionghoa yang tinggal diindonesia pada abad ke 20. nasi goreng masuk dalam 5 besar maincourse paling disukai didunia.
nasi goreng biasanya disajikan pada pagi hari sebagai sarapan atau malam hari sebagai teman nongkrong ditemani dengan segelas es jeruk hmm pasti enak banget. hai readers baca sampai akhirya karena nanti ada tips dan triknya.
Bahan:
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 750 gr nasi yang sudah dingin
• 5 butir telur ayam, dibuat mata sapi
• 4-5 sdm kecap manis
• 3 sdm bawang goreng
• 5 keping kerupuk udang
Acar mentimun dan wortel
Bumbu dihaluskan bersama :
• 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
• 3 siung bawang putih
• 10 butir bawang mera
• 1-1 ¼ sdt garam
• 1 sdt terasi bakar
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum baunya, masukkan nasi dingin, aduk-aduk sampai semua butir nasi berbalut bumbu, tuangkan kecap manis, aduk-aduk kembali sampai nasi berasap, angkat.
2. Hidangkan bersama telur mata sapi, bawang goreng, kerupuk udang dan acar mentimun dan wortel.
TIPS DAN TRIK
1. jika memasak gunakan api besar agar matang nasinya warnanya bagus dan merata.
2. jangan lupa tekan tekan nasi agar nasi tidak menggumpal.
3. gunakan minyak goreng yang jernih.
4. gunakan wajan yang ada pegangan panjangnya agar mudah mengaduknya.
terimakasih sudah membaca jangan lupa dipraktekan di rumah, dan berikan komen dan masukan
