Reeducação na educação alimentar: Como emagrecer direito

Qualidade e não quantidade

Esse tema é o primeiro a ser tratado por nós, tudo pela sua importância e que talvez seja o conteúdo que a população mais tem dificuldade de assimilar, na alimentação não se trata de somente cuidar da quantidade e sim a qualidade que vai fazer a diferença, e aí vem a dificuldade de entender que quando estamos falando da quantidade estamos falando de tanto para mais como para menos, ou seja, se você comer menos ou comer mais não vai por si só fazer emagrecer, mas sim a qualidade, e pelo contrário se deixarmos de comer sem nenhum planejamento o corpo vai reconhecer que estamos limitando os nutrientes e tudo que comemos à partir deste momento o corpo irá estocar os nutrientes em forma de gordura (más gorduras). Logo iremos falar durante o livro sobre as condutas corretas, que mesmo que cada pessoa se deve ter uma dieta única e exclusiva, vou tratar de forma geral para cada um ter um nivelamento na sua educação alimentar, e a qualidade virá e você reconhecerá a diferença, se seguir o passo a passo e quando for aprofundar na educação alimentar estará no caminho  e na direção certa também.