Đài Loan Ký Sự

Chap 13 : " Hất Chảo....Không Dễ Đâu Cưng....."

Đang chiên bánh thì bếp trưởng gọi tôi

- 阿長, 老闆叫你..！( T , ông chủ gọi mày )

Tôi đang bận tay nên nói :

- Bánh đang chiên , đợi chút được không..!??

Bếp trưởng nói :

- Mày không muốn lấy tiền à..Hôm nay ông chủ đến phát lương đấy. Đi đi tao chiên cho...!!

Nghe thấy tiền là sướng rồi, hôm đó là mùng 10. Hôm thằng Giang dẫn tôi đến làm là mùng 5. Vậy là tôi làm được hơn một tháng. Cả tháng đó tôi không đi muộn ngày nào, lúc nào cũng đến gần như là sớm nhất. Tôi đi vào phòng , ông chủ đã ngồi ở đó. Nhìn mặt cũng khá dữ dằn , tôi từng được nghe kể nhưng người làm chủ mấy quán ăn to như này đa phần đều là dân xã hội đen. Mà nhà hàng món Hàn này không chỉ có ở Đài Bắc , ở Tân Bắc , Đài Nam , Đài Trung mỗi nơi đều có hai cơ sở. Ông chủ nói :

- 你是阿長..？你先坐 ( mày là T..!? Ngồi đi )

Tôi trả lời :

- 老闆好，我是阿長..！（chào ông chủ , tao là T .)

Tôi ngồi xuống , ông chủ hỏi qua về công việc có quen hay không...?? Tôi cũng nói ban đầu thì khó khăn nhưng sau một tháng được bếp trưởng dạy tôi làm cũng đã quen. Ông ấy tiếp :

- Nếu sau này mày làm được hết việc thì lương sẽ cao hơn. Lương cố định bây giờ là 2 vạn rưỡi. Mà mày không làm thêm à..!??

Tôi nói :

- Bắt đầu từ tháng này tao mới làm thêm. Vì giờ mới quen việc...!!

Ông chủ gật đầu :

- Cố gắng học nhiều thứ , cái gì không biết mày có thể hỏi bếp trưởng.

Nói xong chủ mới bỏ thẻ chấm công của tôi ra tính tiền. Tiền lương một tháng là 2 vạn rưỡi, 2000 tiền chuyên cần , và 3000 tiền thưởng. Lúc đó tôi thắc mắc không biết 3000 đó là gì. Ông chủ chỉ vào đó nói :

- Cái này là tiền thưởng thêm mỗi tháng. Tiền này không ai giống ai, làm tốt thì được thưởng nhiều. Đừng nói với ai về số tiền mình được thưởng..

Tôi gật đầu cảm ơn ông chủ, ông chủ đưa tôi một cái phong bì màu nâu có ghi tên tôi :

- Mày đếm lại xem.

Tôi bỏ ra đếm thì đúng 30 tờ 1000 đồng xanh. Đủ 3 vạn tôi nói :

- 老闆 ， 够了 （ ông chủ , đủ rồi )

Chủ bảo tôi gọi bếp trưởng lại , tôi chào chủ rồi đi ra. Vào trong bếp tôi bảo bếp trưởng có ông chủ tìm. Bếp trưởng trả lại tôi cái bàn chiên bánh. Thấy mặt tôi hí hửng , nó hỏi :

- Chắc nhiều tiền lắm hả..!?

Biết là chủ nó dặn không được nói cho ai nhưng vì bếp trưởng giúp tôi rất nhiều, ko có nó tôi cũng chẳng làm được gì. Tôi ghé tai nó :

- Ba Vạn......

Vừa nói vừa cười khúc khích, nó nhìn tôi ngạc nhiên. Nhưng vẫn vỗ vai tôi gật đầu. Bếp trưởng ra mọi người xúm lại bàn về tiền lương. Bọn Đài thì nó không quan tâm nhiều đâu. Ông Tân đến gần tôi hỏi :