Let's cook

တို႐ွည္

#တို႐ွည္​လုပ္​နည္​း​ေလး​ေျပာျပမယ္​​ေနာ္​..

ညအိပ္​ခါနီးမွာ

ဆန္​ၾကမ္​းႏို႔ဆီဗူး၂ဘူး..
မတ္​ပဲႏို႔ဆီဘူးတစ္​ဘူး
ကုလားပဲန္ို႔ဆီဘူး၃ပံု၁ပံု​ေရတစ္​ႀကိမ္​​ေဆးပီးအိုးထဲ​ေရအျမဳပ္​ထဲ့ပီးတစ္​ညစိမ္​ထားပါ...အနည္​းဆံုး၁၀နာရီစိမ္​ထားပါ

မနက္​လုပ္​မဲ့အခ်ိန္​က်ရင္​​ေရစိမ္​ထားတာ​ေလး​ေတြသြန္​ပီးဘလန္​ဒါထဲနဲနဲစီထဲ့ႀကိတ္​ပါ..​ေရနည္​းနည္​းဆီဘဲထဲ့ပါ..မုန္​႔ႏွစ္​ရည္​ရရင္​​ေဆာ္​ဒါတီးဇြန္​း၁ဇြန္​းဆားတီးဇြန္​း၃ဇြန္​းဟင္​းခ်ိဳမႈန္​႔တီးဇြန္​းတဇြန္​းထဲ့ပါ..​ေရာ​ေမႊထားပါ

အမတို႔non stickအိုးမ႐ွိလည္​း အိမ္​မွာဟင္​းခ်က္​တဲ့ဒယ္​အိုးဆိုရတယ္​​ေနာ္​..အဲ့အိုးကိုမီးဖို​ေပၚတင္​ပီးအ​ေငြ႔ထ​ေအာင္​အပူ​ေပးပါ..ပူရင္​ဆီတီးဇြန္​း၁ဇြန္​းထဲ့ပီးအဝတ္​နဲ႔သုတ္​ပါ..ပီးရင္​အဲ့အိုးကို​ေရျဖန္​းပါအဝတ္​နဲ႔သုတ္​ပါအာ့ဆိုမုန္​႔လုပ္​ဖို႔ရယ္​ၵီျဖစ္​ပါပီ..ပူ​ေနတဲ့အိုးကိုကိုင္​ပါ..မုန္​႔ႏွစ္​ကိုဟင္​း​ေမႊဇြန္​းကိုင္​းမဲ​ေလးဆိုဒ္​ကိုတဇြန္​းခြဲထဲ့ပါဇြန္​းနဲ႔ပတ္​ပတ္​လည္​ျပန္​႔​ေအာင္​ဝိုင္​းလိုက္​ပါ..ၾကက္​ဥထဲ့ခ်င္​ရင္​အဲ့အဆင္​့မွာတခါထဲ​ေဖာက္​ထဲ့ပါျဖန္​႔​ေပးပါ.အဖံုးခဏအုပ္​ပါ..၁မိနစ္​​ေနရင္​အဖံုးဖြင္​့ပီးဆီကိုဇြန္​းဖ်ား​ေလးနဲ႔ျဖန္​းပါ..ႂကြပ္​လာရင္​ႏွစ္​​ေခါက္​​ေခါက္​လိုက္​ပါ..အာ့ဆိုမုန္​႔အတြက္​ရပါပီ...

သူနဲ႔တြဲစားမဲ့က်ပ္​စ္​တနီးလုပ္​နည္​း၃မ်ိဳး​ေျပာမယ္​​ေနာ္​

၁..အုန္​းသီးက်ပ္​တနီး
ပဲအက်က္​မႈန္​႔ကိုထမင္​းဇြန္​း၅ဇြန္​း..အုန္​းသီးမႈန္​႔၄ဇြန္​းဆားတီးဇြန္​း၁ဇြန္​းခြဲ..သၾကားတီးဇြန္​းတဇြန္​း..ဟင္​းခ်ိဳမႈန္​႔တီးဇြန္​းတဝက္​ထဲ့​ေမႊပါ..ပီးရင္​​ေရ​ေႏြးပူပူ​ေလာင္​းထဲ့ပါ..အရည္​ရပီ..ဆီသတ္​ဖို႔အတြက္​ကအိုးထဲဆီထမင္​းဇြန္​း၃ဇြန္​းထဲ့ဆီသတ္​ရြက္​င႐ုတ္​သီး​ေျခာက္​မုန္​ညင္​း​ေစ့..ထဲ့ပီးဆႏြင္​းအနဲငယ္​ထဲ့ပါ..အဲ့ဆီသတ္​ကိုပဲအရည္​ထဲ​ေရာလိုက္​ပါ..အာ့ဆိုအုန္​းသီးက်ပ္​တနီးရပါပီ
၂..ခရမ္​းခ်ဥ္​သီးက်ပ္​တနီး
အိုးထဲဆီ၂က်ပ္​သား​ေလာက္​ထဲ့ခရမ္​းခ်ဥ္​သီးမွည္​့မွည္​့၆လံုး​ေလာက္​ႏုပ္​ႏုပ္​စဥ္​းပီးဆီထဲထဲ့ၾကက္​သြန္​နီအလတ္​ဆိုဒ္​တစ္​လံုး႐ွစ္​စိတ္​စိတ္​ထဲ့င႐ုတ္​သီးစိမ္​း၆​ေတာင္​့ထဲ့ၾကက္​သြနိျဖဴ၂ႁမြာထဲ့ပီး​ဆီနဲ႔အိ​ေအာင္​​ေၾကာ္​ပါ..ခရမ္​းခ်ဥ္​သီး​ေပ်ာ္​ရင္​အဲ့အ​ေရာအကုန္​ကိုႀကိတ္​စက္​ထဲထဲ့ဆားတီးဇြန္​း၁..သံုရာသီးတစ္​လံုးအရည္​ညႇစ္​..ဟင္​းခ်ိဳမႈန္​႔တီးဇြန္​းတဝက္​ထဲ့ပီးႀကိတ္​လိုက္​ပါ..သူ႔လည္​းဆီသတ္​ရမယ္​အိုးထဲဆီထဲ့ဆီသတ္​ရြက္​င႐ုတ္​​ေျခာက္​မုန္​ညင္​း​ေစ့ထဲ့ဆႏြင္​းမႈန္​႔င႐ုတ္​သီးအစိမ္​းမႈန္​႔ထဲ့ဆီသတ္​ပီးရင္​ခရမ္​းခ်ဥ္​သီးႀကိတ္​ထားတာ​ေလးထဲ့​ေမႊရင္​ရပီ​ေနာ္​
၃..နံနံပင္​က်ပိတနီး
ဘလန္​ဒါထဲကိုနံနံပင္​တစ္​ရာဖိုး​ေရ​ေဆးပီးအျမစ္​ဘဲဖယ္​ပီးက်န္​တာအကုန္​ႏုပ္​ႏုပ္​စဥ္​းထဲ့သံပုရာသီးတစ္​လံုးအရည္​ညႇစ္​ထဲ့.ဆားတီးဇြန္း၁..ဟင္​းခ်ိဳမွုန္တီးဇြန္းတဝက္..​​​​င႐ုတ္​သီးစိမ္​း၈​ေတာင္​့..ၾကက္​သြန္​ျဖဴ ၂ႁမြာထဲ့ႀကိတ္​ရင္​ရပါပီ..လုပ္​စားၾကည္​့ၾကပါ​ေနာ္​..အဆင္​​ေျပၾကပါ​ေစ.