Sin Pecado Concebido

Capitulo 22 Los Preparativos

Capítulo 22

Los preparativos y la boda del año

POV Hermione

Decidimos fijar la fecha de nuestra boda para el mes de otoño, un año y medio después de haber cumplido los mellizos 2 años.

Podemos decir con gusto que ambas familias recibieron con alegría la noticia de nuestro compromiso. Inicialmente teníamos en mente hacer una boda sencilla. Queríamos casarnos en el registro civil y hacer una comida en algún restaurante con pocos familiares y amigos. La idea fue rechazada inmediatamente por ambas familias, ya que Draco es hijo único y yo tambien y no querían que la boda pasara de manera tan desapercibida. Así pues comenzó la organización de nuestra boda.

Como siempre que alguien dice algo en voz alta, todo mundo tiene algo que opinar, y en tema de bodas no es la excepción. Si se busca hacer una boda para que todo el mundo quede a gusto ya se puede quedar uno en la utopía porque tal boda no existe. Con tal idea en mente comenzamos a planear la nuestra. Queríamos una boda que fuera tan solo a nuestro gusto, sólo nos interesaba estar felices nosotros, disfrutarla nosotros al máximo y que fuera inolvidable, iba a ser "nuestro día".

Por desgracia en los preparativos de la boda tuve la oportunidad de charlar con algunas amigas de mi madre. Y digo desgracia porque en vez de contagiar felicidad a la futura novia no suelen contagiar más que nervios y desgracias.

Entre las muchas quejas que recibí fue de la constante despreocupación de los novios hacia los preparativos de la boda. Las novias siempre describían a los novios como "indiferentes" a lo que sucedía a su alrededor, parecía como si las novias simplemente fueran a planearles en la agenda del móvil el día y la hora en la que debían presentarse en la ceremonia para casarse.

Los preparativos de la boda pertenecían a las novias, a las madres y a las suegras. El hecho me sorprendía bastante porque mi caso se alejaba bastante de lo convencional. En mi caso la boda estaba siendo planeada de punta a pie por mi prometido y por mí, mis padres y sus padres participaron en lo más indispensable y lograr eso con mi suegra y madre era una tarea titánica.

Ambos queríamos contratar a una planeadora de bodas dejándonos a nosotros únicamente el menú ella planifico desde los regalos, los arreglos de las mesas, la música, el pastel tomando en cuenta las especificaciones secretas de mi rubio, mi peinado él lo eligió así como me quería ver también maquillada ese día, era importante, lo único que decidí que no viera hasta ese día fue el vestido de novia, mera tradición.

Y no pudo faltar en el profeta la nota de nuestro próximo enlace, el cual debo decir que Rita Skeeter se portó a la altura, después me entere que su jefe prácticamente le dio lo que mi drago envió para la publicación

El listado que Draco y yo traíamos parecía inmenso pero estábamos tan emocionados eso si siempre haciendo participes a nuestros pequeñines

 Degustación del menú de la boda.

 Noche de bodas en una de nuestras fabulosas habitaciones en Club Hotel Formentera

Playa, con atenciones especiales de Bienvenida. (mínimo 50 invitados)

 Desayuno Especial servido en habitación al día siguiente del evento.

 Tarifas especiales de alojamiento para los invitados

 Sala privada adecuada para celebrar el baile.

 Confección de la lista de comensales que se expondrá a la entrada del Salón.

 Menú impreso para todos los invitados al banquete.

 menús para vegetarianos

 Menús a la carta

 Habitación doble con desayuno para invitados de fuera

 Masaje relajante al día siguiente del evento para invitados

Después recorrimos varios restaurantes para ver cuál sería el menú de nuestra boda Para el catering elegimos otro aparte del que ya habíamos escogido en el Villa Real la verdad tanto a Draco como a mí se nos hacia un exceso pero mi suegra nos dijo que lo que sobrara se donaría a la asociación de caridad de magos

FINGER BUFFET

Un clásico...

Jamón ibérico cortado

Queso manchego curado y semicurado

Selección de panes, tomate y aceite

Tentaciones gastronómicas:

Fríos

Tostada de brandada de bacalao y confitura de tomate

Tartaleta de salmón nórdico ahumado y queso cremoso

Anchoas del Cantábrico regadas con aceite oliva virgen y pan tostado.

Dados de tortilla española y lágrima de alioli

Canape de roast beef frio con salsa tonnata

Calientes

Tempura de langostinos con salsa agridulce

Croquetas de pollo caseras

Muslitos de pollo frito y crujiente

Brocheta de calamar envuelto en pasta kataifi

Brick de pato confitado y melocotón caramelizado

Brocheta de cordero rasel han out

Para endulzar...

Brochetas de fruta de temporada

Greixonera (pudín ibicenco)

Tarta de chocolate

Tarta de queso con frutos del bosque

Tartaleta de crema inglesa con frutas

Bodega

Vino Blanco Fray Germán (D.O. Rueda)

Vino Tinto Solar Viejo Cza (D.O. Rioja)

Cava Freixenet brut vintage

Cerveza, refrescos, agua mineral, cafés

Yo quería un coctel muy largo y abundante y en Villa Real me dieron muchas opciones e ideas: duró hora y media, y además de todos los aperitivos pasados en bandeja (una variedad de unos 11 diferentes entre fríos y calientes), había una serie de "puestos o estaciones" colocados en el en forma de "U", de manera que la gente podía ir pasando para probar lo que había en cada uno: había tres puestos de jamón ibérico, uno de pescadito frito servido en cucuruchos de papel, ostras, arroz negro, risotto, barra de sushi y comida japonesa, barra de bebidas, etc. Y además, la comida de estos puestos se iba pasando también en bandeja para la gente que no quisiera moverse o estuviera sentada, ya que había unos 7 mesas con diez sillas cada una en el centro de la "U" para que la gente mayor pudiera sentarse. La cena constó de dos platos y un postre: una ensalada de bogavante con frutos rojos y gelatina de menta (deliciosa y fresquita), Solomillo al foie con salsa de colmenillas (también riquísimo), y un postre de chocolate negro (tipo bomba de chocolate). Terminamos de cenar sobre las 12 de la noche, y a eso de la 1 de la madrugada se abrió una reseña dulce, que consistía en un buffet de postres impresionante con todo tipo de tartas, frutas, bombones, macarrones, pastelitos, chuches.... y una fuente de chocolate negro para la que había preparadas brochetas de diferentes frutas, y bollería...fue todo un éxito!!! El buffet de postres se mantuvo toda la noche, y fueron reponiendo todo lo que se iba acabando, y sobre las 4 de la madrugada, salió la reseña salada con bocadillitos calientes, sándwiches, jamón, etc. En el baile, además de la barra libre había en una esquina una champanera enorme llena de hielos y botellas de champan, con muchísimas copas alrededor para que la gente fuera sirviéndose, hubo mucha gente que solo bebió eso en toda la noche, la verdad es que gustó mucho!