Hi !!! Hier mal etwas , das zum Abnehmen echt gut hilft oder nach dem Sport um wieder wenige Kalorien zu zunehmen ... denn dieses Rezept ist sehr Kalorienarm 😉
Wer aber keine Zucchini mag , kann auch Karotte oder Gurke nehmen ( hab ich aber nur gelesen und nie ausprobiert ) .... ich selbst mag Zucchini aber auch nur so zubereitet ;)
Zutaten :
• 3-4 Zucchinis ( egal ob gelb oder grün , gemischt sieht es auch schön aus )
• etwas Öl
• Tomaten ( frische und getrocknete )
• Nüsse ( meistens etwas von getrockneten Kürbiskerne als Toppings )
• 1/2 Zwiebel und 1 kleine Zehe Knoblauch
• ein Oregano Zweig
• Pesto als Soße
Zubereitung:
Als erstes werden die zucchinis gewaschen und mit einer Art Spezial Raspel in lange Spagetti artige Streifen gebracht. Anschließend wird in der Pfanne die Kleingehackte Zwiebel angedünstet mit der rein gepressten Knoblauchzehe .
Nun werden die Streifen In die Pfanne gegeben mit etwas Öl ... dadurch ,dass Zucchini aus sehr viel Wasser besteht , muss kein Wasser hinzugegeben werden ...sondern es trifft aus und kann einfach so mit gebraten werden . Zum Schluss wird noch etwas Oregano dazu gegeben (als Aroma ) und die kleingeschnittenen Tomaten .... fertig !!! 💗💗💗💗💗
Mit der Pesto Soße servieren und guten Appetit 😉✨
DU LIEST GERADE
Vegan ist nicht schwer ,wenn man weiß wie :)
RandomHier findest du 100% vegane Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken :) Echt lecker :)
