Vegan ist nicht schwer ,wenn man weiß wie :)

Naan Brot

Vllt kennst du es ja schon , oder nicht , dann erkläre ich dir , was Naan Brot ist :
Man kann sich es vorstellen wie eine Mischung aus Pizzabrot , Fladenbrot und Knäckebrot ... dies wird in der Indischen Küche zubereitet und wird oft mit warmen Speisen ,wie Curry , Suppen oder Chilli zusammen gegessen . Aber auch mit Soßen ✨... sehr lecker 💕😍😂

Zutaten :
- 1/2 Hefe
- 240 ml warmes Wasser
- 3 El Hafermilch
- 1 Tl Zucker
- 1 Tl Salz
-250 g Mehl
-etwas Öl

Zubereitung:
Die Hefe 10 min in einer Schüssel mit dem Lauwarmen Wasser vermischen ( wichtig ist : es muss Lauwarm sein , denn sonst könnte die Hefe kaputt gehen ) gehen lassen .
Nach den 10 min. werden die restlichen Zutaten hinzugegeben und abermals gehen gelassen an einem warmen Ort ( für 1 Stunde ).
Nun werden aus dem Teig Bällchen geformt und nochmals 1/2 h gehen gelassen . Daraufhin werden die Bällchen in die Pfanne gegeben und die Oberseite mit Öl bestrichen . Sie bleiben so lange in der Pfanne , bis sie leicht braun sind 💕 ... Fertig ✨