Epiphany

Six

Saio correndo, meio desajeitada com minhas coisas. Jin havia pedido para estar mais cedo no restaurante, acredito que deva ser alguma reunião de equipe emergencial. Eu havia necessitado também ficar até um pouco mais tarde na faculdade, então não me restava muito tempo, e qualquer distração resultaria em um atraso.

Quando finalmente chego, percebo que não havia movimentação nenhuma, não haviam outros funcionários, aparentemente estava tudo vazio. Entretanto percebo que a porta estava aberta ao empurra-la. Assim que entro vejo Jin colocar seu rosto na janela que dividia a cozinha do balcão.

-Olá Min Hee, poderia vir aqui por favor? Estou meio ocupado.- o garoto termina rapidamente se voltando para dentro.

-Por que me pedira para vir mais cedo?- pergunto assim que entro na cozinha, o vendo completamente distraído. Com diversos ingredientes espalhados pelo balcão, batendo algo em uma tijela, enquanto se atentava ao que havia no fogão.

-Estou usando da sua ideia. E gostaria de uma ajuda.- ele se vira por segundos.

-Ideia?- franzo minhas sobrancelhas ao tentar entender no que se referia.

-Sim! Poderia mexer ali para mim?- pede mexendo sua cabeça como direcionamento. -Me disse para tentar novas sobremesas.- ele diz enquanto mecho o conteúdo vermelho da panela. -Com frutas vermelhas, então quero sua ajuda para escolhe-las.

-Acha que eu sou uma boa pessoa para isso?- pergunto desligando a panela.

-Acredito que sim, prefiro confiar que seja.- Jin ri para si mesmo. -E a ideia partiu de você, então nada mais justo que tenha uma opinião.

Jin termina as sobremesas colocando todas no grande balcão central da cozinha. Uma ao lado da outra, seguindo de doces cremosos até o mais sólido.

-Então fique a vontade.- ele diz me entregando um colher. -Eu preciso de dois novos para o cardápio.

-Claro chefe.- digo o fazendo rir.

-Todos de frutas vermelhas, sem caramelo.- ele afirma me olhando.

-Sem caramelo!- afirmo me voltando para os doces.

Pego a colher e vou de um a um, cada doce tinha sua expressão e sabor único, bem diferenciado. Alguns na base de coberturas e outros uma mistura. Mas as frutas vermelhas sempre se sobressaíam, Jin tinha uma paixão pela cozinha, e com certeza ao saborear qualquer comida sua, seria capaz de perceber isso. Chego a última sabendo que a que mais me agradara era o sorvete de iogurte com frutas vermelhas, e as outras me deixavam no grande impasse.

Agradeço mentalmente ao colocar aquela colher na boca, e logo repito o ato. Talvez  minha expressão estivesse totalmente estranha, já que Jin me olha preocupada.

-O que foi?- ele pergunta se aproximando.

-Prova!- pego outra colher lhe entregando.- Isso está maravilhoso Jin! Era disso que eu estava falando.

-Não quero parecer modesto, mas está realmente bom. Creme com cobertura de frutas vermelhas para o cardápio. Estamos de acordo?- ele sorri pegando mais do doce.

-Sim! E acho que o sorvete deveria acompanha-lo.

-Ah Min Hee como não pensei em frutas vermelhas antes?

-Talvez estivesse apenas pensando em caramelo.

-Talvez fosse isso.- ele afirma.

★

A movimento no restaurante estava calmo, após decidirmos as sobremesas Jin havia ligado para o dono do restaurante, para que viesse assim que possível. O possível estava próximo demais, já que o mesmo disse que então viria jantar com sua família aqui. Jin parecia um pouco nervoso mas confiante.

Apesar da calma movimentação, havia alguém que chamava a atenção, Samanta Cross, atraía a atenção por aqueles que a conheciam, e por claramente ser estrangeira. A dançarina era conhecida por performar em shows de grandes nomes, e ter prêmios internacionais na dança.

A garota estava acompanhada, o garoto parecia ser animado, aquelas pessoas que dificilmente perdia o bom humor, e parecia em muitos momentos fazer brincadeiras, lhe tirando tímidos sorrisos. Enquanto ela parecia mais oposta, mostrando a seriedade e mais fechada em seu mundo.

-Quem é sua vítima de observação agora?- me assusto com a presença de Jin ao meu lado, eu realmente havia me distraído.

-Não se preocupe, desta vez não é você.

-Eu deveria me sentir trocado?- ele diz com a mão no peito.

-Estava achando que tinha toda exclusividade Seok Jin?

-Um pouco talvez.- ele solta o ar enquanto ri.

-Respondendo sua pergunta, é aquele casal.- movimento minha cabeça na direção, tentando ser o mais discreta possível, apesar da maneira em que se perdiam um no outro, ou poderia apontar descaradamente que talvez eles não notariam. Jin segue com seus olhos.
-Eles parecem ser completamente diferentes...

-E são!- Jin responde rapidamente saindo de trás do balcão e indo até a mesa.

Ele se aproxima do casal, e logo o garoto se levanta em um único pulo o abraçando, Jin provavelmente tinha muitos amigos, e como suas características revelam, ele era muito querido. Talvez Jin também conhecesse Samanta, já que não se demonstrava tão surpresa com a presença da garota. Desvio minha atenção assim que vejo o homem de meia idade passar pela porta acompanhado de sua mulher e filhos. Tento ser o mais ágil em atende-los assim que se acomodam em uma mesa.

-Boa noite Sr. e Sra. Lee, o que desejam?

-Olá Srta. Choi, Jin solicitou minha presença, poderia chama-lo por favor?!

-Claro senhor.- faço uma breve reverência e ando até Jin, que ainda estava com seus amigos  clientes.

-Com licença.

-Oh Min Hee, esses são meus amigos, Hoseok e Samanta. Essa é Min Hee.

-Olá!- o garoto sorri.

-Jin o Sr. Lee está aqui, e quer falar com você.- a expressão de Jin em segundos se torna apreensiva.

-A claro eu preciso ir.

Volto ao balcão enquanto Jin vai até a mesa dos Lee. E logo retorna apertando o tecido de seu avental.

-Min Hee eu preciso da sua ajuda, você é a única a ter noção das receitas, e por mais que eu tenha as pessoas treinadas naquela cozinha, você é a única que viu a primeira receita, eu não esperava que ele viria tão breve, acreditei que teria tempo de passa-lá para alguém, mas não deu... Então poderia por favor me ajudar a faze-los?

Apenas lhe respondo balançando a cabeça positivamente e lhe ajudo. Não levamos muito tempo para terminar, e então Jin deixa a cozinho indo até a mesa dos Lee e ficando lá por um longo tempo.  Jin retornou a cozinha apenas no final do expediente, e apenas conversamos quando não havia mais ninguém ali.

-E então?- chamo a sua atenção assim que saí da cozinha.

-Ele quer incluir as receitas em todos os seus restaurantes!- ele diz sorrindo. -Obrigada Min Hee!- e sou abraçada, sendo pega complemente desprevenida.