Detento 9186 Namjin

11

[Kim SeokJin]

Como tinha ganhado dois dias de folga naquele dia, voltei mais cedo para casa e resolvi descansar. Estava tão cheio, presenciar mortes sempre me deixava abalado. No dia anterior fiquei o tempo todo no sofá assistindo Friends.

Decidi que hoje tinha que fazer algo mais produtivo.

-Hmmm, acho que vou cozinhar...

Olhei o que tinha na geladeira e então resolvi fazer Gamjajeon.

Para fazer o molho de imersão, combinei o molho de soja, suco de limão, cebola, pimenta jalapeno e o açúcar em uma tigela pequena e misturei eles até o açúcar derreter.

Coloquei a batata ralada e a cebola em uma tigela. Adicionei sal, amido de batata e misturei eles juntos. Aqueci uma frigideira antiaderente em fogo médio e alto. Coloquei duas colheres de sopa de óleo de semente de uva e fui virando a frigideira para que o óleo se espalhasse uniformemente. Adicionei a mistura de batata e espalhei a finamente na panela.

Cozinhei alguns minutos até o fundo da panqueca ficar crocante e dourada, virei com uma espátula. Adicionei o resto do óleo de semente de uva à borda da panqueca. Agitei a panela e a inclinei para que o óleo se espalhasse por baixo da panqueca. Deixei cozinhar até que a parte inferior da panqueca ficasse dourada.

Fiquei virando ela até que ambos os lados estivessem crocantes e dourados, demorando por volta de 8 a 10 minutos.

Depois de fazer, comi algumas e guardei as outras em três vasilhas diferentes. Uma para mim, outra para os meus colegas e a terceira para o Kim Namjoon...

Não sabia muito bem o porquê de estar fazendo isso, mas vi em seu histórico que ninguém havia o visitado ainda, então imagino que possa ter falado a verdade naquele dia.

O que eu não entendo é o porquê dele ter ficado tão obcecado por mim...

Era final de tarde, decidi ir a casa de meus pais, fazia um tempo que não os visitava, mesmo eles morando a poucos minutos de minha casa.

-Brigaram de novo?--perguntei ao ver minha mãe na porta segurando o choro.

-SeokJin--ela me puxou e me abraçou.

Encostou sua cabeça em meu peito e chorou, como uma criança.

-Aigoo, você tem que sair dessa vida logo--passei minha mão por suas costas.

Já faziam alguns anos que meus pais viviam em conflito, ambos nunca estavam satisfeitos com as atitudes do outro, sempre era briga pra lá, briga pra cá. Esse foi um dos principais motivos de eu ter ido morar sozinho, não aguentava mais ver aquele relacionamento de guerras.

-A Sojin foi trabalhar hoje--ela se afastou limpando as lágrimas--seu pai disse que ela nunca seria como Yoona, então começamos a brigar.

Sojin é minha irmã mais nova, Yoona era minha irmã mais velha, mas infelizmente morreu em um acidente quando estava no ônibus.

-Omma, você precisa se decidir--me sentei no sofá e a encarei--não quero te ver sofrendo assim...

-SeokJin meu querido...é mais difícil do que você possa imaginar.