Shokugeki No Souma

Capitulo 25

-Takumi, Isami... Lleven esto a japón, es aceite de oliva hecho en casa de los Aldini que seguramente los protegerá...

( . . . )

 -Que estas tratando de hacer Aldini?... Que hiciste?... -Pregunto Mimasaka al momento en que Takumi pasaba a su lado 

-No era un Semi-freddo de tres capas?!. -Preguntaron desde las gradas al ver mejor el postre de Takumi. -Entre la crema y la masa del pastel esponjoso, hay una capa delgada con destellos dorados!

-Una cuarta capa!?. -Pregunto una chica claramente impresionada por la información y la vista del postre 

-Finalmente... La degustación predestinada, pero que es esta capa? Puede darte una oportunidad de ganar?! Aldini-kun... -Se pregunto uno de los jueces mirando el postre 

-Takumi-kun... -Susurro una chica mientras juntaba sus manos 

-Takumi-sama...

Todos miraban expectantes mientras veían a los jueces empezar a partir el postre, Souma estaba mas que atento al igual que Isami y los demás de la Estrella Polar.

-Por favor... Ven!. -Pensó Takumi con los ojos cerrados y los puños apretados.

El juez que lo probo primero abrió los ojos sorprendido, enfrente suyo no estaba la sala estaba en la Toscana y Takumi están enfrente de el con un pose de galán con un limonero a su lado, era realmente guapo.

-Es tan vivido, el viento que sopla en el mar mediterráneo hace que los limones se muevan suavemente... -Pensó mientras aun veía a Takumi con aires de galán (Que lo es). -... Yo comí Semi-freddo muchas veces en el pasado y también conocí el verdadero sabor de los limones de Italia... Y esto es diferente a ello! Que es este abrumador sabor a limón!? Pero de que esta hecha esta capa dorada?!

-Esto es "Lemon Curd". -Dijo Takumi, estaba nervioso 

-Lemon... Card?. -Pregunto Souma (Se confundió el la pronunciación)

-Significa "coagulado"... -Volvió a decir Takumi 

Lemon Curd, es un condimento de Reino Unido se hace al mezclar huevos, jugo de limón y otras cosas con una batidora, luego se calienta la mezcla por un inmersión de agua caliente   hasta que se convierta en una masa, incluso existe un proveedor del mismo de la familia real británica, es un condimento con una historia muy larga.

-Esta masa, que deja fuera el refinado olor agridulce de los limones, se derrite con le suave Genoise de la masa de pastel esponjosa dentro de mi boca... Que ligera textura!. -Elogio el juez mientras sentía un poco. -Nunca lograras sentir esto con la ordinaria masa de galletas!

-Es un cambio completo!... El tomo la mezcla conjunta que Mimasaka Subaru vio como una desventaja y la convirtió en una delicia encantadora!... -Dijo otro mientras comía mas 

- Un condimento británico... Y me estas diciendo que le improviso eso?. -Pregunto un chico a uno de sus amigos, mientras mira a Takumi 

-Estoy asombrado de que pudiera conseguir ingredientes para eso. -Respondió su amigo mientras se cruzaba de brazos 

-Los ingredientes para el ""Lemon Curd" son huevos, azúcar, jugo de limón, cascara de limón rallada y... Mantequilla. -Explico Takumi nuevamente a los jueces 

- Mantequilla, no te quedaba solo una pequeña cantidad de mantequilla?. -Pregunto el juez a Takumi 

-Utilice esto como sustituto. -Dijo Takumi al momento de levantar una botella que estaba en sus manos