Bahan :
Ikan 2ons dikerok (ikan apa aja boleh)
Ubi 1kg (diparut) pakai parut saga/ boleh pakai talas
Bawang putih (5siung) tumbuk
Telor putih 1
Garam micin sesuai selera
Gula (3sendok)
Lada sedikit
Air sedikit
Sagu 1ons
Cara membuat :
Aduk2 ikan campur garam micin gula lada ..bawang putih.. Telur.. Aduk2 taruh air sedikit. Lalu tuang sagu lalu aduk lagi tuang ubi yang uda diparut..
Goreng diapi sedang ya... Smpi kuning garing.Kuah tauco :
B. Putih 4
Cabe merah 10
Tauco 1ons (cuci bersih)
Jeruk asem 3
Garam gulaCara membuat :
Blender smua bahan.. Gak usa halus (lebih enak lagi kalo pake cincang..)
Kasih garam sdkt aja stgh sendok tkt tauco nya uda asin.. Kasih gula.. Dan jeruk asem..