Bahan :
Ayam kampung 1ekor
Telur rebus 6
Jamur hiongku 6(rendam dan potong) boleh ganti jamur kaleng
Bumbu :
B. Merah 8 putih 4
Kayu manis dikit aja
Jahe 2cm
Bunga lawang 1
Daun bawang iris
Kecap garam gula merica
Cara membuat :
Saya rebus dl ayam nya dengan jahe dan penyedap.. Kaldu ayam nya saya buat masak nasi nya..
Lalu b. Merah putih tumis.. Masukan ayam jamur dan telur.. Masukan kayu manis bunga kawang kecap gula garam merica cocok rasa.. Kasih daun bawang...
Ambil ayam jamur telur 1/2 isi di mangkok kecil.. Lalu atasnya isi Nasi yg uda dimasak dengan kaldu ayam.... Lalu kukus bentar aja... Cetak dipiring.. Siap disantap dengan timun acar
