#36. Sambal Ati Petai (Lodeh)

104 1 0
                                    

Bahan :
Kentang 2(pot kotak) goreng bentar
Wortel 1(potong2)
Petai 5papan
Ati ampela(rebus. Goreng potong)lebih enak pakai daging sapi😅

Bumbu halus :
B. Merah 6
B. Putih 1
Kemiri 2
Laos 2cm
Cabe besar 10
C. Kecil 10
Air asam sedikit
Garam gula sasa(sesuai selera)

Cara membuat :
Blender semua bahan... Lalu tumis.. Masukan ati ampla ayam.. Lalu masukan wortel aduk2 ..masuk wortel..  Tuang air asam(air biasa) masak sampai air menyusut.. Baru kasih petai..  Kasih garam sasa gula..

Resep Masakan Rumahan Tempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang