Bahan :
Kentang 2(pot kotak) goreng bentar
Wortel 1(potong2)
Petai 5papan
Ati ampela(rebus. Goreng potong)lebih enak pakai daging sapi😅
Bumbu halus :
B. Merah 6
B. Putih 1
Kemiri 2
Laos 2cm
Cabe besar 10
C. Kecil 10
Air asam sedikit
Garam gula sasa(sesuai selera)
Cara membuat :
Blender semua bahan... Lalu tumis.. Masukan ati ampla ayam.. Lalu masukan wortel aduk2 ..masuk wortel.. Tuang air asam(air biasa) masak sampai air menyusut.. Baru kasih petai.. Kasih garam sasa gula..
