Bahan :
Umbut 2kg
Santan 2kelapa
Ayam(kepak kaki) 1kg
Bumbu :
B. Merah 10
B. Putih 2
Cabe keriting 15
Kunyit sekelingking
Kemiri 5
Terasi sejempol
Laos sejempol
Serai 3
(semua bumbu dihaluskan)
Garam gula
Cara membuat :
Tuang bumbu yg dihaluskan masukkan ayam aduk2 tuang umbutnya kasih air.. Santan.. Masak sampai lembut..
