Bienvenidos a este pequeño recetario dónde les muestro los distintos platillos que voy probando con el tiempo, que probablemente serán adaptados a la situación de mi país, Venezuela.
Espero les agrade y puedan probarlos también ustedes.
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Hola, espero estén bien, y sino, espero que todo mejore.
Nunca creí que pondría una nota, mucho menos en este libro, pero necesito decirles un par de cositas.
No he podido actualizar por falta de material.
No me mal entiendan. Voy a realizar las recetas que me comentaron, ya de hecho les tengo los capítulos y los ingredientes anotados:
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De echo ahí están bien desordenadas, pero bueno eso no es lo que venía. Oigan, creo que tengo un par de errores ortográficos, ya los arreglaré después... Ahora si, al punto.
Bueno, tardare un poco porque no es como si fueran cosas que puedo hacer todos los días. Es complicado ¡pero no imposible! Es muy probable que las que se me compliquen sean todos los dulces, varias ya las he hecho pero aún tengo que redactar bien y acordarme de las cantidades correctas.
Ahora ¿Porque los dulces se me pueden complicar más? La mayoría de los dulces llevan HUEVO, LECHE, AZÚCAR (obviamente) HARINA DE TRIGO y MANTEQUILLA o ACEITE, aparte de cosas como vainilla, polvo de hornear y levedura. Y dije casi todo ingrediente básico de dulce, pero no importa.
Dichos ingredientes son carisimos, y de los cuales, los únicos que son prioridad para un venezolano es el azúcar para el café, el aceite y la mantequilla para la arepita (margarina de hecho). Sin embargo, la margarina ya casi ni la compro (muy cara).
Por esas razones, los dulces se me harán más tardíos. Aunque no se crean, hacer los salados también me saldrán caros, pero con ellos uno resuelve.
Me explico, uno no desayuna, almuerza o cena dulces, o en todo caso no se supone que se haga. En cambio los salados pueden ser preparados con tranquilidad.
El dulce puede faltar, pero las comidas no.
Aún así, creo que pronto tendré la receta de las galletas veganas, no la he hecho porque no he podido comprar la harina y el limón para ellas, pero pronto si Dios quiere.
Bueno, creo que eso era todo. No se desanimen, sigan comentando recetas que quieran, que de todas formas las investigare y tratare en la mayor medida de hacerlo.
Gracias por leer, y me disculpo si los decepcioné, pero la situación país esta única últimamente.
