Kepat| Blue dream

Chương 18: Angel

Quảng trường Bắc Kinh lúc nào cũng bận rộn tấp nập người qua kẻ lại, tiếng còi xe cộ vang lên ầm ĩ khuấy động hết cả không gian. Cảnh vật bây giờ so với mấy năm trước đã khác lạ hơn rất nhiều, chủ yếu là vì đã có kha khá nơi đã được trùng tu lại để nâng cao chất lượng. Đường phố cũng đã được tu sửa lại rất nhiều nơi. Chung quy thì, sau sáu năm dăng dẳng mọi thứ đã hoàn toàn thay đổi.

Nhà hàng Trung Hoa Giấc Mơ Xanh nằm cạnh một rạp chiếu phim và cũng rất gần ngay một công viên trò chơi lớn, bởi vậy nên lúc nào cũng đông đúc khách hàng. Giờ cao điểm là khoảng giữa trưa, khi những bộ phim ăn khách chuẩn bị được chiếu và những gia đình đã có một buổi đi chơi xả láng với con mình, họ trở lại đây dùng bữa. Giấc Mơ Xanh nổi tiếng hút khách giữa trời Bắc Kinh nguy nga lẫy lừng như vậy cũng là vì cách chế biến món ăn hấp dẫn thơm ngon, không gian sạch sẽ thoáng mát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không gian bếp chính không ngừng bận rộn, những vị đầu bếp, phụ bếp vẫn cứ thay nhau ra vào ồn ào. 

"Cao Vy, một phần đậu phụ Tứ Xuyên dùng tại đây."- Người phục vụ kia lớn giọng nói vọng vào- "Bếp trưởng Duẫn Hạo Vũ, chiều nay có hai phần Vịt quay Bắc Kinh. Ưu tiên làm hai con mới luôn nhé."

"Mọi người, chuẩn bị nguyên liệu ra."- Duẫn Hạo Vũ đi tới bồn rửa cẩn thận rửa kỹ lại đôi tay, quay sang nói lớn.

Mấy người phụ bếp kia lại tiếp tục rửa ráy dụng cụ, nhanh tay sắp xếp những nguyên liệu cần thiết ra. Người thiếu niên thanh thuần năm xưa khi còn ngồi ghế nhà trường kia, người sở hữu nụ cười rực rỡ thanh xuân kia trong bộ đồng phục trắng xanh kia, Duẫn Hạo Vũ ấy, nay đã trở thành một người bếp trưởng trưởng thành với khí chất xán lạn ngời ngời.

Sau khi cuộc phẫu thuật ghép tim thành công ấy một tháng, cậu bắt đầu quay trở lại trường học, tham gia không ít các tiết học tăng cường dành cho những học sinh bị lỡ. Chủ nhiệm Lý cũng đồng ý dạy kèm riêng miễn phí cho cậu. Mọi chuyện cứ tiếp diễn bình thường như thế, và cậu cuối cùng cũng đã đỗ đại học- thành công thi vào ngành đầu bếp hàng đầu trên khắp mảnh đất Trung Quốc.

Cũng đã sáu năm trôi qua, những nét tinh khôi thanh thuần năm ấy cũng đã theo thời gian bị bao mòn dần, thay vào đó là những đường nét sắc sảo thông minh của một người trưởng thành và đang trải đời. 

Cảnh vật thay đổi, đường phố thay đổi, người ấy cũng thay đổi. 

Để leo lên chức bếp trưởng này dĩ nhiên là một quãng thời gian khó khăn của cậu, chẳng bao giờ có chuyện gì dễ dàng cả. Ban đầu chỉ là một tay gọt rau củ quèn, lên đến một chân phụ bếp bận rộn đến như gãy chân, một chỗ đầu bếp mỏi nhừ cơ thể vì phải đứng yên một chỗ cả ngày. Bây giờ là một vị bếp trưởng tài hoa nghiêm khắc có tiếng của nhà hàng đây, thành công góp phần dựng nên sự thành công vang dội của Giấc Mơ Xanh giữa lòng Bắc Kinh xa hoa lộng lẫy.

"Bốn muỗng canh dầu hào, một nửa muỗng canh rượu nấu ăn..."- Duẫn Hạo Vũ xắn tay áo lên, cẩn thận lẩm nhẩm đọc lại công thức- "Ba muỗng canh đường mạch nha, ba muỗng canh nước nóng, một muỗng canh giấm trắng..."