Panacea

7 (resep udang saus mentega)

Setelah pulang dari makam ibunya Livia mampir sebentar di supermarket dekat rumah, tentunya Livia membeli beberapa bahan masakan. Livia berencana membuat udang saus mentega kesukaannya ralat kesukaan semua keluarganya dulu, ia terus menerus memperhatikan bumbu bumbu yang tidak ada di rumah.

Bahan bahan yang ia masukan troli ada mentega, udang, kecap inggris, daun bawang dan bawang Bombay sisa nya beberapa jajanan untuk menemani Livia  menonton drakor dan anime.

Mata Livia tertuju pada es krim es krim yang sangat menggoda, macha. es cream macha dan coklat Mejadi favorit Livia. Tangan Livia mulai mengambil beberapa es krim tapi tak sengaja tangan nya bersenggolan dengan seseorang, tatapan Livia mengarah si pemilik tangan pria dengan rambut sedikit kriting mukanya tambak datar, Livia mendengus tidak ada kata yang terucap dari Livia maupun dari pria itu.

Livia cepat cepat pergi dari frizer es cream tersebut menuju kasir. Semua barang sudah scan tertulis harga yang harus Livia bayar sejumlah 250 ribu "total nya jadi 250 ribu kak, ada tambahan lagi ?" Kata mbak mbak kasir.

"Enga mbak itu aja" jawab Livia sambil mengeluarkan uang sejumlah 300 ribu di dompet miliknya.

Semua kegiatan Livia tak luput dari pengelihatan laki laki yang berada di belakang Livia laki laki ter sebut tengah menahan senyum di bibirnya, setelah selesai dengan semua belanjaan Livia pulang tanpa melihat ke belakang Livia juga tidak sadar gelang yang ada di tangan nya telah terjatuh.

(⁠~⁠￣⁠³⁠￣⁠)⁠~

Perjalanan dari supermarket ke rumah Livia tidak lah jauh hanya perlu waktu 7 menit naik motor/mobil dan 10 menit untuk jalan kaki tidak jauh kalo di bawa Heppy, suasana hati Livia sudah cukup baik keluk kesahnya sudah di sampaikan kepada orang tersayang Livia, beban nya sedikit berkurang menurut Livia.

Sampai di halaman depan rumah tampak sepi ini adalah kesempatan Livia untuk main masak masakan dengan tenang, masak masakan ini bisa di makan yahh bukan masak kayu batu sama pasir solanya.

Ia memasuki rumah segera meletakkan belanjaan di meja, tidak lupa mengganti baju dan bersih bersih terlebih dahulu setelah selesai dengan kegiatan tersebut Livia kembali lagi ke dapur tangan nya dengan cekatan mengeluarkan beberapa bahan masakan yang dibeli Livia juga mengeluarkan bahan bahan yang sudah ada di dapur agar tidak ribet nantinya.

(Resep Livia cantik udang saus mentega)

Pertama tama siapkan bahan bahana terlebih dahulu ya teman teman kali ini Livia membuat sedikit lebih banyak.

1. Udang (disini Livia pakek sekitar 24 pc)
2. Margarin
3. Daun bawang
4. Bawang bombai 2 buah opsional Livia suka bawang bombai nya banyak soalnya
5. Bawang putih 3 buah atau sesuai selera kalian dehhh kalo ga suka jangan banyak banyak.
6. Saus tiram 4 sdm
7. Kecap inggris 2 sdm
8. Kecap manis 4 sdm
9. Saus tomat 4 sdm
10. Saus cabe 4 sdm (opsional)
11. Merica/ lada sesuai selera
12. Garam sesuai selera kalian
13. Gula biar ada manis manisnya
14. Air di sesuaikan saja
15. Jeruk nipis buat ngilangin amis kalo ga mau pakek gapapa

(Kalian juga boleh nambahin kaldu jamur/ kaldu lainya kalo emang mau di tambahin)

Pertama tama Livia membersihkan udang yang sudah di beli jangan lupa kepalanya di potong kalo ga di potong gapapa juga sih, inget di kerat ya punggung udang nya buat ngeluarin item item kotoran udang.

Selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis udang selanjutnya goreng udang sebentar saja sampai udang berubah warna menjadi kemerahan/oranye jangan Mateng Mateng banget soalnya mau di masak lagi.

Panaskan margarin masukan bawang bombai terlebih dahulu setelah layu baru masukan bawang putih (kenapa ga bawang putih dulu ? Nih aku kasih tau ya bawang putih itu punya kadar air yang sedikit jadi mudah gosong kalo duluan di masukin)

Masukan udang yang sudah di goreng tadi masukin juga bumbu bumbu yang Livia tulis ya aduk aduk terus cicipin apa yang kurang (plizzz gw yg nulis ini sampe ngiler karena kebayang enak nya).

Bau masak Livia menyebar di seluruh ruangan, setelah matang Livia segera mengambil nasi putih hangat yang tadi ia masak juga.

"Ummm baunya enak banget pia, Abang juga mau dong" Alvian mendekat ke arah Livia, muka Livia yang tadi tersenyum mendadak menjadi datar "iya bentar gue ambilin nasi"  Livia mengambil piring lagi dan mengambil kan Alvian makanan.

"Wahhh udang saus mentega, pasti enak ehhh pia mau kemana? Makan di sini aja sih temenin Abang" Alvian menahan tangan Livia

"Gausah gue mau makan sambil nonton drakor, oiya es cream yang di kulkas jangan di makan punya gue" kata Livia dengan ketus ia meninggalkan sang Abang yang menggelengkan kepala.

"Pia pia udah gede aja, sekarang jadi judes banget dah tu anak gimana nasib pacarannya ya kalo Livia judes nya minta ampun"

"Ngapain Lo ngomong sendiri?" Alvito datang membawa laptop di tangan kirinya

"Kagak, mo makan ga Lo bang enak ni kek masakan mama" Alvian memakan dengan lahap, di susul Alvito yang mengambil nasi mencium masakan tersebut lalu memakannya, muka Alvito yang datar mengembangkan senyum "kangen mama" kata Alvito dalam hati. 

Dilain sisi Livia sedang memakan masakan ya dengan tenang tetapi ada sebuah notifikasi dari Instagram yang masuk sebuah akun memfollow Instagram Livia username nya tidak jelas, Livia menghiraukan saja ia lanjut makanan sambil nonton drakor 18 again.

Terdengar ketukan dari pintu kamar Livia, menghela nafas berat Livia terpaksa berdiri dan jalan ke arah pintu setelah dibuka ternyata ada Alvito yang menatap Livia.

"Kenapa ?" Tanya Livia tanpa basa basi, Alvito hanya memberikan peperbag yang tidak terlalu besar kepada Livia "apaan?" Bukan nya menjawab pertanyaan Livia Alvito malah pergi begitu saja.

"Weh ini apa bang, btw thanks"  karena tidak dijawab oleh Alvito Livia memilih masuk kamar dan membuka peperbag tersebut.

Livia mengerutkan keningnya disisi lain Livia senang namun juga bingung kenapa tiba tiba Alvito memberikan dia ponsel baru, tak tanggung tanggung Alvito memberikan ponsel Boba 13 pro jika di bandingkan dengan ponsel Livia yang dijambret mah kalah jauh.

Ponsel lamanya (yang di jambret) android yang harga di bawah 5 juta, sedangkan ponsel yang ia gunakan saat ini (ponsel waktu SMP) android yaaa harganya bahkan di bawah 2juta. "Rezeki ga boleh ditolak lah ya, gue harus bales Budi ni besok gue masakin aja nasi goreng kalo gue kasih barang lain lagi gue ga punya duit huhuu"

Gimana pakek ada resep nya kan boleh di coba loh ini enak yang nulis aja ampek ngiler pengen makan udang saus mentega juga, ga cuma udang. Saus mentega bisa pakek ayam juga tapi ayam nya lebih enak dibalur tepung dulu pastiii enak Toppp pokoknya