Capítulo 71: Comer a tu enemigo- Parte 2

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Estas variantes de cangrejos monstruosos de agua eran demasiado grandes. Si quisiera cocinarlos al vapor enteros, tendría que usar un caldero personalizado, que era problemático de manejar. Era mejor picarlos directamente para hacer cangrejos picantes.

Tal vez fue porque la calidad del agua del planeta 19 era bastante buena, pero el cuerpo de estos cangrejos monstruosos de agua no estaba tan sucio como los cangrejos peludos de la Tierra antigua, sus sistemas digestivos eran bastante intrépidos. Cuando diseccionaron los cangrejos durante su prueba en la playa, casi no encontraron suciedad ni mugre dentro de los cangrejos. Podrían estar listos para cocinar con un simple lavado y fregado. Tampoco había necesidad de sumergirlos en agua para hacerlos escupir limo como en su vida anterior.

Al ver a Ruan Tang eliminar a esos grandes y horribles monstruos acuáticos, la audiencia obviamente estaba asustada. Aunque no tenían el miedo arraigado de los residentes del planeta 19 a estos monstruos acuáticos, también sentían que cualquier cosa que se pareciera a estos no se podía comer.

[Caminando por el río 2333: ¿No se ve muy feo esto? ¿Es realmente comestible?]

[Gatita presumida: ¡Creemos en el ancla! Si el ancla dice que esto se puede comer, ¡entonces esto se puede comer! ¿Acaso ese pescado antes también se veía feo, pero resultó delicioso, verdad?]

[ID18220102: ¡Lo que dijo el comentarista anterior tiene sentido!]

Ruan Tang abrió el caparazón del cangrejo y extrajo las branquias y el abdomen del cangrejo. Luego, tomó el cuchillo de cocina especial y cortó el cuerpo en ocho pedazos. También cortó las ocho patas y dos grandes garras. Tomó un cepillo pequeño y frotó los cangrejos monstruosos de agua con mucho cuidado. Resulta que este cangrejo monstruo de agua era un cangrejo hembra. Después de abrirlo, se puede ver claramente el coral cangrejo de color amarillo anaranjado muy amplio. La cantidad fue particularmente grande. Ruan Tang podía imaginar lo delicioso que sería después de cocinarlo.

El jengibre, el ajo y el pimiento rojo se cortaron en trozos.

Puso el cangrejo monstruo picado en un vaporizador especialmente diseñado y lo dejó cocer al vapor durante diez minutos. A medida que aumentaba la temperatura, el cangrejo comenzó a cambiar de color a una velocidad visible a simple vista. Después de cocer al vapor los cangrejos monstruosos de agua, Ruan Tang cortó las patas de cangrejo por la mitad con unas tijeras. Esto fue para que cuando se saltearan más tarde, absorbieran más sabor.

A continuación, sacó una sartén y salteó el jengibre y el ajo picados juntos. Agregó pimiento rojo y granos de pimienta. Un fuerte aroma especiado se entremezcló con el olor del ajo picado y salió disparado. A los hermanos He se les hizo agua la boca. Sin embargo, aquellos vecinos y tropas de la guarnición que no habían probado alimentos naturales antes no pudieron adaptarse a un olor tan fuerte y retrocedieron unos pasos. Algunas personas no pudieron evitar estornudar.

Ruan Tang vertió el monstruoso cangrejo en la sartén y comenzó a freírlo vigorosamente. Después de un tiempo, finas gotas de sudor comenzaron a salpicar su frente. El monstruoso cangrejo era tan grande que costó mucho freírlo. Pero mientras salteaba, el olor irritantemente picante comenzó a tener un olor dulce e inidentificable.

Los vecinos se miraron unos a otros, preguntándose quién era el que tragaba saliva. El sonido había sido asombrosamente fuerte.

Al ver que el monstruo de cangrejo de agua estaba casi listo, Ruan Tang finalmente vertió un poco de salsa de soya, salsa de chile y doubanjiang, y lo salteó por un rato más. Se preparó un plato de cangrejo picante de gran olor, gran aspecto y gran sabor.

"Los cangrejos picantes están listos. Vamos a intentarlo."

[Qi Jiu mo ran: ¿Cómo comes esto?]

[La tórtola de abril : ¿Tal vez comemos la carne adentro? Pero el caparazón es tan duro QAQ y todavía hay espinas duras en el caparazón...]

La tr4nsmis1ón d14r1a de cocina en vivo del emperador del c1n3Donde viven las historias. Descúbrelo ahora