El Arte De Procafeinar

#20 - Aires De Cambio

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Ariiyadna - Somewhere Only We Know ♩

Un día le comenté a cierta chica que quería abrir una cafetería. No le dio importancia a lo que le estaba contando ese día, mientras almorzábamos una pizza. Sin embargo, la idea se colocó como un gusanito por entre mis sesos, conviviendo entre la electricidad neuronal, esperando su oportunidad para volverse realidad.

He estado pensado mucho últimamente en renunciar a mi trabajo y dedicarme de lleno a iniciar mi emprendimiento cafetero. Tengo los conocimientos, la experticia, los contactos, etc. Solo me faltaría el espacio para iniciar la actividad, haciéndome cargo de todo lo que conlleva la dirección de un local de ese estilo, tratando de sobrellevar los embates de un estilo de vida tan sacrificado como lo es del barista independiente.

Tengo un as bajo la manga. Si no me funciona en conseguirme el arriendo de un espacio, por último puedo alquilar o comprar un vehículo para transformarlo en una cafetería móvil. He visto emprendimientos con ruedas bastante llamativos que antes fueron motocicletas o triciclos eléctricos (De hecho, tengo un conocido de un conocido que está vendiendo un Suzuki Carry). Aparte, tengo algún que otro material para el proceso de cambio. Espero que alguien, un grupo de personas, me pueda ayudar.

Voy a caminar un rato por los rincones de la ciudad, con un mug del Starbucks, para asimilar estos aires de cambio que muy pronto irán a mi favor. Ojalá.

Que la suerte me acompañe. Cambio y fuera.