Cuando Louis Tomlinson cumple los 29 años, decide no esperar a que llegue el hombre correcto a su vida para poder formar una familia, y sin dudarlo recurre a la inseminación artificial para tener un bebe.
Siete años mas tarde, regresa a NY con su...
-Entonces, ¿estás completamente seguro que esa no es carne de pollo legitima?
-Si Matty, te prometo que no lo es. - ¿en serio? ¿Cómo es posible que una palabra como "legitima" este en el vocabulario de un niño de esa edad? - además, en la tienda me lo aseguraron. – y...eso técnicamente no era cierto, porque bueno, no estaba seguro de que existiera la carne de "pollo de soya", pero creo que una mentirilla piadosa no le haría mal a nadie. Además, esta era una ocasión especial
-De acuerdo, y ¿podrías repetirme que se supone que estamos cocinando? Solo recuerdo que dijiste era algo con pollo y que mi papi lo había cocinado para ti cuando se conocieron- esa mañana cuando ambos nos despertamos, Matty me pidió que le contara una historia sobre Louis. Él quería saber cómo era su papi cuando era más joven, que le gustaba hacer, a donde le gustaba ir, etc., ya que según él, yo era quien lo conocía mejor que nadie. De modo que elegí contarle de la vez en que Louis decidió prepararme algo de comer por primera vez. Era mi historia favorita si me lo preguntaban. Amaba cada vez que alguien me preguntaba por ella, a estas alturas incluso se sentía un poco desgastada en los bordes por tantas veces de haberla contado, pero eso no era un problema para mí. Usarla tantas veces ya la habían hecho cómoda, familiar, suave, perfecta...
(Teníamos muy poco de habernos conocido, pero, aun así, nos habíamos vuelto inseparables.
La mayor parte del tiempo la pasábamos en mi departamento, ya sea viendo películas o jugando videojuegos; pedíamos comida rápida y nos quedábamos despiertos hasta muy tarde hablando de cualquier cosa y mi parte favorita era cuando nos quedábamos acurrucados en el sillón uno en los brazos del otro.
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Pero una de esas noches fue diferente. Habíamos planeado tener una maratón de películas y cenar comida china, desafortunadamente tuve un inconveniente en el trabajo y llegué muy tarde a casa. Le había dicho a Louis que se adelantara, que se pusiera cómodo y que más tarde lo alcanzaría. Pero me llevé una enorme sorpresa cuando en lugar de encontrarlo en el sofá, lo encontré en la cocina dándole los últimos retoques a algo que olía como el cielo.
Me dijo que era una receta fácil y que había encontrado en internet.
Cuando finalmente nos sentamos en la mesa, él estaba muy nervioso. Me dijo que nunca había cocinado, pero que ese día había querido hacer algo especial por mí. Al final resulto que sus nervios habían sido totalmente infundados, ya que la comida estaba deliciosa.
Después de eso se convirtió en una tradición cocinar ese platillo en cada ocasión especial o celebración que tuviéramos.)
-Pollo relleno de queso mozzarella, envuelto en jamón de Parma, con una guarnición de puré casero.
