Bahan :
200 ml air
80 gram margarin
1/4 sdt garam
130 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk full cream
2 butir telur (masukkan bagian putih dan kuningnya)
Topping :
100 gram white cooking chocolate, lelehkan dan masukkan ke dalam piping bag, lubangi ujungnya sedikit saja.
Cara Membuat :
Campurkan air, margarin dan garam. Rebus hingga mendidih. Matikan apinya.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
Masak kembali hingga larutan tepung menjadi kalis.
Angkat, biarkan hangat.
Tuangkan adonan terigu ke dalam baskom.
Tambahkan telur satu per satu sambil adonan dikocok menggunakan mixer.
Masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit.
Siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
Semprotkan adonan diatas loyang.
Lakukan hal yang sama hingga loyang penuh dan adonan habis.
Oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan kue menjadi dingin.
Semprotkan lelehan white cooking chocolate diatas permukaan kue.
Biarkan hingga cokelat membeku. Simpan kue didalam toples tertutup.
