Bahan :
150 gram margarin
70 gram gula halus
1/4 sdt garam
2 buah kuning telur
170 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
100 gram keju cheddar, parut
75 gram kacang almond yang sudah diiris tipis
Cara Membuat :
Kocok margarin, gula halus dan garam selama 1 menit.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata.
Masukkan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
Sendokkan adonan, lalu letakkan didalam loyang dan pipihkan menggunakan garpu.
Tancapkan beberapa iris kacang almond diatasnya.
Oven hingga matang.
Keluarkan dan biarkan kue menjadi dingin.
Simpan kue didalam toples tertutup.
