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Ingredientes:
-Los ingredientes varían según el tamaño de los moldes de la calavera en este caso se referirá a los moldes del número siete.
150 g de chocolate semi amargo x Molde
Procedimiento:
Primero se derrite el chocolate en el horno de microondas al grado de que no quede ni tan espeso ni tan líquido. Los moldesse engrasan con mantequilla muy leve y casi imperceptible. Se vierte el chocolate a un caliente en la parte de atrás de la cabeza de la calavera sin llenar completamente esta. Posteriormente se le incorpora la segunda parte del molde y se sostiene con pinzas o con clips. Una vez que está bien sujeta se le comienza a dar vueltas preferiblemente con pinzas para que el chocolate vaya formando paredes mientras se endurece. Se puede ayudar metiendo el molde en diferentes posiciones un minuto cada una. Cuando el molde se sienta completamente equitativo y no se siente el movimiento del chocolate, se mete Al refrigerador por al menos 15 minutos y otros 15 minutos en el congelador para así posteriormente quitar los clips y con un cuchillo quitar los sobrantes. Calentar la mano y lenta y cuidadosamente sacar el chocolate de el molde.
Decoración:
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La decoración es muy sencilla cuando van a comprar los moldes, piden para decorarlas y habrá una amplia variedad.
